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第1305章(第1页)

至於组织的手续,徐婉宁打算直接去找大领导。

这种利国利民的事情,相信大领导绝对不会拒绝的。

「这样吧,我明天约着你们见一面,有什麽话咱们当面聊。」

「那再好不过了。对了孙老板,你弟弟喜欢什麽?我好准备明天的见面礼。」

孙老板立刻义正严词道:「小徐同志啊,这就是你的不是了。送礼那一套作风,怎麽能运用到自家人身上呢?你明天只管过来就是了!」

他跟徐婉宁是忘年交,那徐婉宁跟自己的亲弟弟是自家人,没毛病。

徐婉宁还是没能从孙老板那儿套到话。

挂断电话後,她无奈地摊开双手,「我还是不知道该送什麽给孙同志。」

「咱们可以拿点大棚里种植出来的草莓还有黄瓜西红柿,至於大礼,等到事情谈成以後再说也不晚。」

大棚种植出来的东西,美味好吃不说,价格还不算太贵,对於初次见面,又是求人的情况下,并不显得突兀。

至於大礼,要是事情谈成再送还好说,要是事情谈不妥,那岂不是把对方放在架子上烤?不合适。

「也只能这样了。对了,下午我们一起去一趟老毛那儿吧,最近我也忙,已经很久没有跟东子和翠芬聚过了,正好借着这个机会,我们好好地聚一下。」

「好。」

临去之前,徐婉宁去了一趟统一小食铺,本来想拿点卤味下酒,结果被告知,卤味全都卖完了。

「卖完了?」徐婉宁震惊,「之前不是说,每天都会剩下很多吗?」

程阳阳笑嘻嘻地解释道:「之前确实剩很多,所以为了避免浪费,我们不得不减少量。但是卖草莓的时候咱们不是送了优惠券嘛,很多人尝过咱们的卤味以後,都欲罢不能,巴不得天天来买着吃呢。」

毕竟卤味的价格不算贵,味道也是真的好,稍微有点条件的,隔三差五来买上一两次,是很正常的现象。

现在卤味店每天出货量跟刚开业的时候一样,但是卖到下午就没货了。

他们几个讨论过,是否要适当地增加点量,但是经过一番激烈的讨论过後,所有人都否决了这个提议。

之前卖草莓的时候,汤婷最先给出了限购的理念,正是因为限购,所以才会让更多的人趋之若鹜,因为这牵扯到一个心理,越是得不到的越挂念,相反的,轻轻松松就能得到的,反而没那麽在乎了。

草莓是这样,卤味自然也是这样。

什麽东西天天吃都会腻,买上几次就不乐意再来了。

但是他们每天限量出售,每个品类都是有数的,一旦卖完就没有了。

而且很多顾客有自己的饮食偏好,每次来都只想买自己喜欢吃的。

来三次才能买到一次,他们来店里的频率不是就高起来了吗?客流量这不就来了吗?

第一千一百五十四章感动-穿书七零:我有一栋百货大楼

而且有些来得晚的买不到自己想吃的,无形之中还会形成一个错觉,这家店的生意是真的很好。

不过这样做也有一个弊端,要是经常买不到自己想吃的,久而久之,有些人就不愿意来了。

徐婉宁却觉得,这个并不会造成太大的影响。

不愿意来的人,大部分对卤味不是真的喜欢,偶尔改变一下饮食习惯还好,不可能经常吃,而这样的群体,也不是卤味店的目标群体。

再一个,现在京市做卤味店的并不多,能将味道做到这麽好,价格又实惠的,那就更少了。

因为没有可替代的选择,所以大家只要馋瘾犯了,大概率还是会再来的。

「你们的计划是完全行得通的。但咱们统一小食铺是一家很有人情味的小店,所以对於经常来店里买卤味但又时常买不到自己喜欢的老顾客,咱们可以给他们预留第二天的量,这样一来,他们对咱们的印象就更好了。」

「果然还得是小老板!」程阳阳冲着徐婉宁竖起了大拇指。

这个办法虽然听起来简单,但是操作起来还是十分有效的,他们就怎麽没有想到呢?

「说起来,咱们统一小食铺开业也有一个月的时间了吧?」

总负责人杨蓉立刻回答:「上周五就已经满一个月了。」

「成,我明天或者周一,就来给你们结算这个月的工资。」

统一小食铺没有可以打包的东西,徐婉宁又拉着林安去了二号店。

正好有现烤出来还没有卖掉的烤全羊,徐婉宁买了一些,就听徐华景说道:「厨师们已经学会做纸包鱼了,味道我尝过,很是不错。而且就今天一天,点纸包鱼的就超过了六个,蒜香味的最受欢迎。」

「阿宁,你看看你哪天有空,再来教厨师们做烤串,我昨天不小心把咱们要卖夜宵的消息放出去,好多人都在问我夜宵卖什麽,都挺感兴趣的。」

「明天吧,明天我需要跟个朋友见一面,下午没什麽事儿了,就可以过来教厨师们做烤串。」

「那咱们需不需要提前做点什麽准备工作?」

做烧烤要用的炉子,可以直接用烤乳猪的炉子,现成的,现在最缺的就是烧烤要用的铁签字。

不过这个问题不大,等会儿去到老毛家,可以让老毛帮忙做上一些,反正铁签字都是比可以重复利用了。

提着几个烤羊腿和一些凉拌菜,徐婉宁又从空间里拿了两瓶果酒,跟着林安一起到了老毛租住的房子里。<="<hr>

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