杨开郑重其事地点头:「老板放心,我们绝对不会拿养殖场的名声开玩笑。」
傍晚,九个人总算学会了做四道菜。
院子里摆了一张桌子,每个人做的菜都用盘子盛出来摆在桌子上。
一共十六个盘子,里面装着的菜,好多看着都没有胃口。
徐婉宁却拿起筷子,挨个儿尝过,之後给每道菜都点评了。
有人盐放得多,有人不舍得放油,有的人掌握不了火候。
徐婉宁只需要吃一口,就能尝出来她们每个人的缺点在哪里,并且当面指出来。
「你们还有三天的时间,可以再多练练。
第一千零五十七章新口味卤汁
之後的几天,杨蓉九人每天早上收拾好以後,就去徐家铺子酒楼学习炒菜。
因为厨房本来就不算很大,再加入她们九人,就有些转不开身,所以东子在後院里支了几口锅,让她们轮番练习。
这几口锅也不会浪费,等卤味店开业以後,会搬到店里面去继续使用,所以东子买的时候,选用了市面上材质最好的。
酒楼不忙的时候,东子就会去後院看几人炒菜。
有人炒得好,有人委实不擅长做饭炒菜,明明是一样的步骤,别人做出来色香味俱全,但是她们做出来,属实是黑暗料理,一点卖相都没有。
「苏经理,你来了啊。」
杨蓉主动跟东子打招呼。
东子站在旁边看了一会儿,忽然说道:「嫂子制定的菜单,周一到周五,每天都有六荤三素九道菜,每天的菜单都不一样,但除过重复的,一共是二十一道菜。」
一周七天,每天的菜单都不一样,但难免会有几道菜,一周重复出现两三次,所以一共是二十一道菜。
「我刚才站在旁边看了好一会儿,你,还有你,你们俩确实没有一丁点儿做菜的天赋,索性不要学了吧。」
东子随手一点,点出了程阳阳和候甜。
她们俩也知道自己确实做不出好吃的菜,对视一眼,默默地往後退了两步,将空间腾了出来。
「二十一道菜,你们用三天的时间学,估摸着也无法完全学会。所以我的建议是,你们七个人,每个人负责三道菜,正好是二十一道。根据嫂子每天制定的菜单,你们选择拿三个人来做中餐,这样是最省事也是最方便的。」
「苏经理说的有道理,那我们就按照苏经理的建议来分一分吧。」杨蓉作为九人的负责人,如是说道。
其他人自然也没有意见。
程阳阳和候甜对视一眼,鼓起勇气问东子:「苏经理,我们俩能做点什麽呢?」
「你们俩就负责卤味好了。」
说着,东子去了趟後厨,拿了几个卤包出来。