只是保鲜格子的占比比较小。
其实,徐婉宁一直弄不清楚一个问题,也是很多华国人也弄不清楚的问题。
明明冰箱是一个柜子,为什麽要叫冰箱?
而冰柜更像是一个大箱子,却偏偏要将冰柜。
杨老板代买的这三个冰柜,即便是放在九十年代後期,都算是比较先进的。
徐婉宁果真找到了杨老板寄来的信。
「杨老板说了,这个冰柜是羊城的最新款,除了羊城的大户人家在用外,大多都出口到国外了
相对於八十年代的华国,外国的经济要领先好几十年。
对於华国人而言昂贵的冰柜,对於外国人来说不过是一件再普通不过的家电家具。
而羊城因为气候炎热,对於冰柜的需求比京市高,所以用冰柜的人也不少。
信中,杨老板还说了,那个厂子里只剩下这三台冰柜了,担心徐婉宁两台不够用,他就擅自做主全部买下来了。
不过买之前,他都检查过了,冰柜的功能都是健全的,质量也没有问题。
「那个小一点的格子是保鲜的,当天没吃完的菜放进去,第二天拿出来热一热还能继续吃。但因为温度低,储存的时间最好不要超过三天。姑姑,三哥,这个冰柜价格很贵,一个要八百多块钱呢
「八百多就八百多,咱们二号店拿得起这笔钱
而且冰柜不是消耗品,而是必需品,有了冰柜的储存功能,二号店就能避免食物浪费了,无形中也节省了很多钱。
「那,要不要跟其他股东们商量一下这事儿?毕竟这也算是添置了两个大件
「不用商量,你是二号店最大的股东,我是二号店的负责人,咱俩决定好的事儿,准没错。不过告知一下还是很有必要的
「两个大件儿?阿宁,咱们不是有三台冰柜吗?」
「我想着,二号店用两个就足够了,还有一个我想送去徐家铺子酒楼
提起酒楼,徐婉宁就有些内疚。
她总算明白有好几个孩子的家庭,为什麽有孩子总是嚷嚷着偏心了。
二号店才开起来多久,她在跟杨老板打电话的时候,就只为二号店考虑,压根儿没想过徐家铺子酒楼,是否也需要一台冰箱。
第一千零二十七章冰柜的效果
但现在,既然杨老板帮忙多买了一台,正好能分给徐家铺子酒楼。
很快得到信儿的东子匆忙赶来二号店,当他看到冰柜这个新鲜玩意儿的时候,犹如看见了稀世珍宝似的,迫不及待地说道:「嫂子,你真厉害,竟然能弄到这个大家伙!」
「别的不说,咱们酒楼是真的稀罕这玩意儿。眼瞅着这天儿是越来越热,很多食材都放不住,所以为了避免损耗,我们每天采购的时候都是定量的。但酒楼生意好的时候比较多,所以下午来吃饭的顾客,常常因为食材不够的原因,吃不到自己想吃的菜肴
虽然徐家铺子酒楼的每道菜都很好吃,但每个人的饮食偏好不一样,有些家庭条件一般,或者平时生活比较节俭的人,往往一两个月才舍得下一次馆子,吃点自己想吃爱吃的食物。
所以,站在消费者的角度,东子希望每一位到店的顾客都能吃到自己心仪的食物。
现在有了这台冰柜,可以多储存一些食材,这种情况就可以大幅度避免了。
「嫂子,那我现在先把冰柜搬回去?」
「好。包装的箱子里有使用说明书,你看看该怎麽使用。还有,冰柜必须得二十四小时开着,才能保证食材保鲜的效果。不要因为担心费电,就中途把电拔了
「放心吧嫂子,我心里有数儿
东子找了几个人,合力将冰柜抬回了酒楼。
这会儿虽然不是饭点,但徐家铺子酒楼还是坐了几桌客人。
瞧见东子几人抬了个大家伙进来,一个个都伸长脖子观望。
「啧啧,你们是去打劫雪糕厂了吗?怎麽连冰柜都弄到了?」
东子拍了拍冰柜的铁皮,笑呵呵道:「这可是我们老板托羊城那边的朋友帮忙买的。而且我们的冰柜还有保鲜的功能,不像雪糕厂的冰柜,只能冷冻
「苏经理,你们酒楼弄个冰柜来,该不会是想将前一天没卖完的饭菜,放到第二天接着卖吧?」
东子原本笑意盈盈的在和别人说着冰柜的事儿,突然听到质疑声,他立刻沉下脸,说道:「像我们徐家铺子酒楼,向来注重食品安全,绝对不可能卖隔夜的食物给顾客
「再说了,我们生意好那可是有目共睹的,有的时候客人来晚了,想吃一顿饭,後厨都找不全食材,哪儿来的隔夜菜卖?」
「之所以准备这个冰柜,是因为我们担心食材变质的问题,所以每天采购的量有限,这也就导致到了下午,很多顾客进店以後,因为缺乏食材的原因,吃不到自己喜欢的菜肴。有了冰柜,我们每天就能多买点菜了
「当然了,顾客有质疑的权利。但如果你担心我们徐家铺子酒楼会出现卖隔夜菜的情况,大可以不来我们酒楼吃饭!」
那人只说了一句,但是东子却叽里呱啦地反驳了一大堆。
那人面子上有些挂不住,尴尬地笑笑,说道:「我就是好奇,没有别的意思。苏经理可千万别误会
东子笑笑,不置可否。
他们酒楼向来注重食品安全问题,所以面对这样的质疑,东子有足够的底气反驳。<="<hr>
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