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第779章（第1页）

「嫂子你是不知道，尤其是到了饭点，咱们酒楼外甚至排起了长队。如果，我是说如果哈，咱们酒楼的面积再大一点，厨师多一点，出菜速度快一点，咱们的营业额还能再涨不少呢。」

翠芬说完後，却发现徐婉宁在皱眉发呆，神情凝重。

第六百八十五章自助午餐

「嫂子，我没有别的意思，你可千万别生我的气啊。」

「不，我没有生气，我在想一件事的可行性。」

闻言，翠芬立刻闭嘴抿唇，连大气都不敢出，生怕自己的呼吸声会惊扰到徐婉宁思考人生大事。

过了好半晌，徐婉宁总算停止了冥思，问翠芬：「咱们酒楼，有没有生意不太好的阶段？」

「早上九点到十一点之间吧。从十一点二十开始，顾客就慢慢多起来了，十二点到十二点半达到高峰期。」

「十二点到十二点半这个时间段里用餐的客人，消费水平如何？」

翠芬翻开帐本，指着其中几页，「嫂子你可以看看，其实中午十二点到十二点半，以及下午五点到五点半这两个时间段来用餐的客人，消费并不高，基本上都是花最少的钱填饱肚子。反倒是其他时间段的顾客吃的会多一点。」

徐婉宁了然。

「我有一个大胆的想法，等会儿要找东子落实一下，咱们现在先来盘帐吧。」

三个月没有盘帐，帐目上的金额已经超过了两万。

当然，这两万块钱里，其中一部分是徐婉宁的「成本」。

她隔三差五就会从空间里拿一些米面和肉类出来，要麽自己送来酒楼，要麽林安帮她送，或者将东西放在她买的房子里，让东子自己去拿。

虽然麻烦了一点，但最大限度地减少了开支，毕竟她空间里的东西，不花钱。

而每天要用的新鲜蔬菜，以及一些不经放的东西，会每天去采购。

一开始是几个大厨轮番去，但自从毛强军趁机捞钱的事情暴露後，买菜的事儿就是东子全权接手了。

即便如此，除过东子估算过後的「成本」，三个月的净利润也达到了一万八千多块钱。

比起之前，每个月高出了差不多一千块钱左右。

徐婉宁当着翠芬的面将钱清点了一遍，随後拿出了答应分红的部分，递给了翠芬：「这是你和东子的分红，你先拿着。」

望着面前一沓厚厚的大团结，翠芬连连摆手：「嫂子，我们跟你借的买房钱还没有还完呢，等什麽时候钱还完了你再给我们就是了。」

「我看了帐本，你们俩这几个月的工资都没拿。眼瞅着耕鸣马上就要去托儿所了，要置办的东西还多着呢，身上没点钱怎麽行？再说了，你们俩难道打算还完钱就不跟着我干了？」

「当然不是了，我们可是打算跟着嫂子干一辈子的！」

「既然这样，那晚两年还钱又有什麽关系？反正你们会给我利息，我也不吃亏，不是吗？」

「那……我就收下了？」

「收下吧。你先数一数。」

翠芬数了一遍：「不多不少，正正好。」