俨然一副累惨了的样子。 唐宁忍住眼底的笑意,走了过去,将两人手里的橡胶锤拎走,站在两盆土豆泥面前,发出的声音在苏珊和乔纳森耳朵里宛若仙乐。 “你们歇歇,我来。” 作者有话说: 无 洋芋搅团你似乎违反 随着唐宁一下又一下的捶打,碗里的土豆泥逐渐变成了“拉丝芝士”,看得苏珊和乔纳森合不拢嘴。 “上帝啊,简直太神奇了!” 纽约甜品店里就有一款瀑布土豆泥,曾经风靡北美。 它之所以能像瀑布一样流泻,是因为添加了大量的牛奶和芝士。 而唐宁做的土豆泥就只有纯土豆。 虽然不像瀑布土豆那样可以流动,但它拉出的丝看起来是如此的诱人,就连空气中都仿佛漂浮着土豆浓郁的清香。 苏珊的注意力全部都在洋芋搅团上,乔纳森却瞥了一眼唐宁手臂上漂亮的肌肉线条,默默走到一旁,拎起矿泉水桶做起了力量训练。 洋芋搅团这道菜看似简单,却极为耗费力气,也是难为他们了。 待唐宁将洋芋搅团捶打至完美的状态,放下锤子,苏珊立马甩着膀子凑了过来,“现在已经可以吃了吗?” 唐宁眼疾手快用纸巾按住了她唇角的口水。 “还没完成呢。” 洋芋搅团最精髓的就是汤汁和料汁。 她将洋芋搅团分成几小份,放进碗里,再从车上拿下来一个密封玻璃罐,里面是之前在家发酵的浆水。 出门前她特意装出来一罐,想着如果天气太热大家没胃口的时候可以煮碗浆水面吃。 现下用来做搅团也再适合不过。 她先往每只碗里浇上一勺面黄色的浆水,然后才淋入红宝石般透彻的红油辣子,里面还有咸熊葱和蒜米增味。 “好了,可以叫大家吃饭了。” 苏珊早已迫不及待,直接坐在原地朝不远处大吼一声,叫来了贝内特太太和威尔逊太太。 至于乔纳森,并不在她的召唤范围内。 然而,乔纳森无需她喊,在运动时闻到一股鲜辣气息,就知道晚餐已经准备好了,一个闪现就坐在了露营桌前。 两人等不及,一人端起一碗洋芋搅团。 令人惊奇的是,经过千锤万打的搅团被浆水和辣椒油淹没后,也没有像寻常的土豆泥一样化开,而是维持着原本的一坨。 两人盯着它,一时之间竟然不知道该如何下口。 难道要一整坨塞进嘴里吗? 唐宁看出两人的为难,见两位太太已然在桌前坐下,好奇地看着碗里的食物,便端起自己那份搅团,演示如何吃它。 其实什么样的吃法都可以。 有些人指力较大的人喜欢直接用筷子挑起来咬,吃得就是一个豪迈。 有些人喜欢在碗里把搅团分成一口大的小份,待每个小搅团都裹满汤汁再夹起来吃,但难免会有碎出来的搅团泥。 吃到最后,汤也会变得愈发浑浊。 唐宁则比较喜欢用筷子夹起一小块,在浆水和辣子里滚一圈,裹满汤汁,再送进嘴里。 四个人有样学样。 一口咬下去,竟是难以形容的柔韧。 既不属于豆腐的嫩滑,也并非面团的软糯,而是一种像是年糕,但比年糕更加细腻的绵软,一起在嘴巴里慢慢化开,温柔地铺满整条舌头。 贝内特太太不禁赞叹:“哇喔,这道菜对于我们老年人的牙齿实在是太友好了。” 别说是她了。 就算是没有牙的人,吃起来也毫不费力。 威尔逊太太附和点头:“而且这个酸味真是太开胃了,非常特别,非常适合天气热的时候吃。” 浆水的酸香不似醋酸,没有那么强烈,而是芹菜和包菜发酵后产生的清冽酸爽,带着蔬菜本身的清甜,只是闻一下就能让人口舌生津,食欲顿开。 加上唐宁特制的油泼辣子和咸熊葱,简直是最完美的搭配。 贝内特太太吧唧吧唧嘴,毫不吝啬地夸奖道:“更难得的是,料汁浓烈的味道丝毫没有覆盖土豆本身的清香,这是最伟大的厨师才能造就出来的美食。” “你说的没错,亲爱的莫妮卡。” 苏珊嘴里的搅团滑入喉咙,舌根也泛起一阵酸辣的气息,过瘾极了,“或许你们应该知道,制作这道菜我也有一份功劳。” “而且我发现,经过一个小时的努力捶打,现在再把它吃进嘴里,感觉更加美味了呢。” 唐宁笑了笑。 可不是? 体能消耗的时候吃东西,想不美味都难。 乔纳森却难以置信地瞥了苏珊一眼,低声嘲讽道:“上帝啊,你可真是厚脸皮。” 在那一个小时里,她至少休息了七次。 到最后还是宁亲自上阵,制作出了这份美味的搅团。 不出所料,苏珊的好心情一下子就被完全毁灭了,她咬牙切齿地看向乔纳森,正准备发威,威尔逊教授拎着洗净晒干的餮餮回来了。 餮餮一闻到露营地里传来的香味,就知道主人做了美味的食物,后脚一瞪,就从威尔逊教授怀里飞了出来,直接落在露营桌……旁边的唐宁手心里。 她无比娴熟地拎起它的后颈,将他关进猫屋里。 随后拿出猫碗和慢食碗,将备好的猫饭分别放进去,把慢食碗放进餮餮的屋子里,让它慢慢吃,随后从车窗探出半个身子,将凯特的猫碗放在车顶。 太阳逐渐向西北方向落下。 凯特晒足太阳,伸了个懒腰,脖子上的猫牌闪着金色的的光芒,舔舔爪子,开始吃饭。 唐宁摸了摸它黑绒绒的脑壳,正准备回到车内,眼尾的余光忽然瞥见车尾有几道一闪而过的身影。 一眨眼,就不见了。 她只当是其他来露营的游客,并未放在心上。 回到车里,她顺道把冰箱里的钵钵鸡拿出来,下车坐回到露营桌旁。 此刻,威尔逊教授也已经品尝到了洋芋搅团的美味,见她回来不忘朝他竖了竖大拇指。 “这是我吃过最美味的土豆。” 威尔逊太太毫不留情地揭穿他,“噢,得了吧,多纳托,上次吃老奶洋芋的时候你也这么说。” 威尔逊教授:…… “好吧,凯瑟琳,我的确这么说过。” 他无奈地看着妻子,温柔道:“但当着孩子们的面,至少给我留一点情面嘛。” 威尔逊太太原本只是随口一说,但意外收获一本正经的丈夫朝自己撒娇,心情大好,当即吻了一下他的脸颊。 “噢,我亲爱的多纳托,你说的没错,这是我们最美味的土豆。” 猝然被塞了一嘴狗粮的唐宁:…… 贝内特太太表示没脸看,帮唐宁把手上的两盆钵钵鸡分别放在露营桌上。 “这些都已经可以吃了吗?” 唐宁点点头,掀开两盆钵钵鸡上的保鲜膜,露出里面被红油汤底浸透的各种食材,表面还飘着满满的白芝麻。 视觉冲击极其强烈。 足足有十人量的钵钵鸡,分外诱人,完全不输洋芋搅团。 由于这次出行没带藤椒,唐宁只做了一种口味。 为了让没那么能吃辣的威尔逊太太和贝内特太太也能享受这道美味,便特意做了两份。 “这份是微辣的,那份辣味更重一些,你们可以选择适合自己的。” 话音落下,无人伸手。 唐宁抬起眸子看向众人,发现大家正好奇地打量着自己身后某处。 于是回头一看,瞧见三个白人小孩,如同wifi信号一般站在一起,眼巴巴地望着他们桌上的食物。 “嗨,你们好吗?” …… 亨德森太太正在露营桌上拌沙拉。 手上动作不停,眼睛却时不时朝隔壁露营地张望几眼。 一想到中午闻到的那股香味,她就忍不住咽口水。 也不知道孩子们有没有交换到食物? 再不回来,就要被女儿发现了,到时候她一定会责备自己的。 午餐时,孩子们就被隔壁飘来的食物香气激起了极大兴趣,亨德森太太也对那些白白胖胖的鱼丸很感兴趣,提出用自家的食物去跟对方交换一些,却被和女儿以中餐不健康的理由反对。 孩子们非常失望,她也无可奈何。 女儿的态度非常坚决,甚至在午餐后还将露营车开得离那家人远了一些。 然而,他们还是必不可免地闻到了一股诱人的辣椒香味。 看着孩子们渴望的目光,她的心顿时软成一片,当即从车载冰箱里掏出一块品质非常好的牛肉,让孩子们趁着女儿去农场买鸡蛋还没回来的间隙,去跟那家人交换一些美味回来。 之所以她留在露营地里,实在是因为太难为情。 毕竟中午她偷看那家人吃饭时,被对方发现,还打了招呼。 哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(> 传送门:|