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“如果不是因为你这段视频，警方或许不会这么快抓到那几个罪犯，食记的损失也不会得到应有的赔偿。”　　唐宁由衷地对程晚说道：“真的很感谢你的帮助。”　　程晚端坐在椅子上，满脑子都是上一刻丢人的结算页面。　　听到唐宁温和柔润的声线，她才逐渐缓过神来，不好意思地摇了摇头，“我只是刚好认识车的主人，主要还是多亏了群里的小伙伴们，要不是他们冒着冷风走街串巷找线索，我也想不到那天晚上我导师刚好会出现在那儿。”　　唐宁笑道：“这是自然。”　　“我已经在群里感谢过大家，并且发布了一条公告。”　　“等食记重新开业以后，布鲁克林热心群众可以凭群号永久打八折。”　　对于帮助过她的人，唐宁都会牢牢记在心里。　　只是人数太多，她没办法跟每一个人都当面致谢，只能通过餐费表达一点小小的心意。　　程晚眼睛一亮，“哇，你也太好了吧？”　　八折对于大多数苦命留子来说，能省下不少生活费了。　　何况食记的食材一直以来都很新鲜，成本肯定不低，不像有些餐厅用冻货，要么就是卖隔夜肉菜，吃完闹肚子事小，万一肠胃炎进医院，那简直天都要塌了。　　“可是这样的话，你们不会亏本吗？”　　上百个人，数目不算小。　　到时候可别直接把食记给吃垮了，以后就再也吃不到了。　　那还不如原价呢。　　唐宁没想到她还会替食记考虑，愈发觉得她行为虽然有点疯狂古怪，但本质还挺善良可爱的，不禁笑道：“不会。”　　话音落下，休息室里突然响起一阵“咕噜噜噜”声。　　程晚脸色“唰”地一下变红，一把捂住自己的肚子，“不好意思哈，我午餐吃得少，做了一下午实验，有点饿了。”　　“对了，差点忘了，我是来泡面的。”　　说着，程晚从椅子上弹起来，准备去微波炉上面的柜子里拿泡面。　　不等唐宁开口，秦苏一把将她拽回来，按在餐桌旁。　　程晚：？　　“你干嘛？我都快饿死了，先让我吃一口……”　　秦苏早就迫不及待了，好不容易等到两人说完话，就等着开锅干饭，结果程晚白长那么大两只眼睛，连休息室里凭空冒出一个大保温桶都没有发现。　　她当即翻了个白眼，“晚姐你是认真的吗？有牛窝骨不吃，吃泡面？！”　　程晚怔怔道：“什么牛窝骨？”　　秦苏：……　　实验室果然是个害人的地方呐，看给孩子都摧残成什么样了？　　连唐宁都略有些同情地看了她一眼，索性直接起身走到放着微波炉的柜子上，将带来的保温桶盖子打开。　　一瞬间，一股浓烈的酱香充斥整个房间。　　“我去，什么味道？怎么这么香？！”　　此时，唐宁从电饭锅里盛出一碗米饭，然后捞出一块软烂肥硕的牛窝骨，放在米饭上，接着用铁勺舀了一勺汤汁，淋在牛窝骨和米饭上，放在程晚面前。　　“我是来表达谢意的，肯定不会空着手来。”　　唐宁朝程晚眨眨眼，温声笑道：“牛窝骨拌饭，你先尝尝看，是不是你家乡的味道，如果不喜欢的话，还可以换。”　　程晚低头看着面前的喷香四溢的碗。　　牛窝骨卧在米饭正中间，一整块，足有巴掌大小，骨头是扁圆的，关节处鼓出一个圆润的结，肉紧紧裹着骨头，已经炖得酥烂，边缘有些地方脱离了骨头，微微翘起，露出底下白森森的骨面。　　皮是深褐色的，油亮亮的，绷得紧紧的，有些地方起了细密的褶皱，像老树皮。　　筋是最诱人的，半透明的，琥珀色，从□□里鼓出来，在灯光下泛着湿润的光。　　汤汁收得浓稠，酱黑色的，挂在肉和骨头上，像一层厚厚的糖浆，以缓慢的速度流下来，跟已经被浸透汤汁的米饭混合在一处。　　她的大脑宛若宕机，好几秒之后，才猝然反应过来。　　原来不是幻觉，真的有牛窝骨拌饭！　　这可是她大天津的宝藏美食啊！　　只要出了天津，几乎很难见到，何况这里是在遥远的美利坚？　　程晚满脸的难以置信，但抬头看到唐宁那张笑脸，立马解释得通了。　　对啊。　　唐宁可是全美利坚最好的中餐厨师啊！　　区区一锅牛窝骨，怎么能难得了她？　　比起这个，更让她感动的是，她知道自己是哪里人，所以才特意做了这一锅牛窝骨来给她吃。　　程晚眼眶一红，拿起筷子，毫不迟疑地夹起一块肉塞进嘴里。　　酥烂到极致的皮是极糯的，抿在嘴里就化了，胶质黏黏地糊在唇上，满口都是油脂的甘香，不腻，只觉润。　　肉已经炖得透了，在齿间轻轻分离，溢出肉汁，咸中带甜，甜中有咸，让人恨不得把舌头都吃进去。　　最灵魂的就是牛窝骨的筋，半透明的，颤巍巍的，像一块琥珀色的果冻，牙齿咬下去的瞬间，能感到微微的抵抗，继而断开，那韧不是硬的，而是柔韧的，在齿间弹动，咯吱咯吱的，每咬一下，胶质就在口中化开一层。　　黏黏的，滑滑的，糊在上颚，久久不散。　　嚼到最后，筋完全化开了，只剩下满口的醇厚。　　咸鲜的汤汁被浇在米饭上，酱色的汁渗进米粒之间，每一粒米都裹上了油亮的光泽，看起来仿佛比肉还要诱人。　　程晚赶忙咽下嘴里的肉，立马扒了一口饭。　　米的清甜和酱的咸甜混在一起，让人欲罢不能，偶尔还能嚼到一小块碎肉或碎筋，又是惊喜。　　“妈妈，这是我来到美利坚，最幸福的一天！”　　作者有话说：　　无　　大饭包抱歉，我是　　“安娜，再给我一点时间好吗？我已经非常努力在寻找接替你的护士了，请帮忙再继续照顾我父亲一段时间好吗？”　　伦贝里教授坐在办公椅上，一手举着手机，一手摘下眼镜，狠狠揉了几下眉心。　　安娜已经是她聘请的第七个家庭护士了。　　她为人善良热情，极有耐心，是整个医学中心出了名的好性格，不仅专业能力强，还对老年人，尤其是对具有创伤应激障碍的老人格外有一套。　　如果连她也要辞职，她真的不知道该怎么办了。　　“我可以加付双倍薪水，拜托了。”　　伦贝里教授声线平冷，却还是难以避免地透出一丝恳切。　　电话那头，沉默许久。　　“埃达……我真的很想帮你，但我实在无法忍受伦贝里先生古怪的性格。”　　安娜的语气显得十分无奈，“抱歉，我无能为力，希望你能在圣诞节之前，找到接替我的人。”　　挂掉电话，伦贝里教授深深吸一口气，迟迟都没有吐出来。　　窗外的天色已经昏暗下来，她慢慢站起身，朝实验室走去，推开门，发现里面的仪器都关着，整个空间寂静无声，竟是连一个人都没有。　　她不由自主拧了眉。　　抬起手腕看表，才发现已经是晚上七点了。　　学生们应该是已经回去休息了。　　奇怪的是，这还是第一次，他们连招呼都没打一声，就直接离开了。　　好在还知道检查安全问题，在离场确认表上签字。　　伦贝里教授扫了一眼桌面上的确认表，随即朝休息室走去。　　一整天都没吃东西了，她准备随便吃点三明治，补充一点能量，趁这个时间好好思考一下，该去哪里找到合适的家庭护士，然后再冲杯咖啡，回到办公室继续写论文。　　走到走廊上，整个人身心都是疲惫的。　　直到走近休息室，忽然听到里面传来一阵热闹而熟悉的声音。　　“我的天呐，晚晚，到今天我才知道你为什么对食记有那么大执念了，我真后悔没有早点跟你一起去吃食记！”　　“妈妈咪呀，牛的膝盖骨居然能做出如此美味的食物，这简直太神奇了！”　　“对于我来说，牛窝骨并不稀奇，但是我在澳洲吃了二十多年牛窝骨，第一吃到这么好吃的味道！”　　“程，真羡慕你从小吃中餐长大，如果我出生在中国，一定会好好吃饭，起码不会像你这么矮。”　　嚼着牛膝盖骨突然感到膝盖中箭的程晚：……　　不是，你礼貌吗？　　哪有人蹭吃蹭喝话还这么多？　　十分钟前。　　程晚和秦苏正享受着唐宁的独家投喂，实验室里的几个同学接二连三路过休息室，如同大海上航行的帆船，偶然间听到塞壬的歌声，一个接着一个地掉进了牛窝骨拌饭的漩涡里。　　幸好唐宁早有预料，炖了一大保温桶牛窝骨，还拎了一电饭煲米饭来。　　每人一碗，绰绰有余。　　吃到最后，保温桶里还剩两块牛窝骨。　　见他们似乎已经吃不下了，唐宁看向程晚，礼貌问道：“学姐，你们导师的办公室在几楼？我想顺便送一份牛窝骨拌饭给她。”　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|