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“戴维，你怎么能以貌取人？”丽萨直呼他的名字，表示强烈的不满。　　“丽萨，我明白你是好意，但你不用再劝我了，我会把餐厅关掉的。”　　“中午食品监管局已经来开了一张巨额罚单，要求我整改餐厅卫生，否则就不让我继续营业，反正没有营业额，我不打算整改了，直接把餐厅卖掉，用来支出莉莉以后的学费。”　　戴维年轻时曾去中国留学，那里的美食给他留下了难以磨灭的记忆。　　毕业工作后，他进入了一家跨国公司，从此中美两边跑，久而久之，成为了中餐最忠实的拥趸，直到丽萨毕业开始工作，他的生活压力没那么大了，于是毅然决然放弃专业，去唐人街一家中餐厅拜师学艺，短短一年他就出师了。　　他的梦想就是开一家属于自己的餐厅，做出美味的中餐，让美利坚人也能品尝到如此美味的东西。　　然而，事与愿违。　　餐厅只开不到三个月，生意一天比一天差，到最后甚至连外卖都没有人光顾。　　戴维环视一圈自己的心血，痛苦地捂住了脸。　　看得出来，他对餐厅有多么地不舍。　　“既然是你的朋友，总不能让她白来一趟，我去后厨炒碗饭请她吃。”　　说着，戴维就要转身走进厨房。　　“等一下。”　　唐宁走到戴维面前，打开翻译器，“我能问您几个问题吗？”　　戴维不知道她要做什么，看了一眼丽萨，又被小女儿莉莉晃了一下手臂，才看向这个看起来十分年轻的中国女孩，“当然。”　　“您为什么要把餐厅开在这么偏僻的地方？是因为租金便宜吗？”　　“当然不是。”戴维说话时，英文中掺杂了两句蹩脚的中文，“你们中国有句古话，叫‘酒香不怕巷子深’，我找了好几个街区，才好不容易找到这种‘深不可测’的小巷子。”　　唐宁：……　　“深不可测”是这么用的吗？　　“酒香不怕巷子深”的重点，难道不是酒香吗？　　谁家好人开店特意找这么个鸟不拉屎的地方！　　唐宁不自觉看向安静的莉莉，眼神分明在说，你学的不是市场营销的吗？这么基本的道理，怎么不告诉你爸爸？　　莉莉秒懂，小声辩解：“我是新生。”　　唐宁：……　　好吧。　　“扬州炒饭你跟苏珊·贝内特那个碧池是……　　餐厅主营各种炒菜和米饭。　　现点现做。　　米饭是一早就蒸好的，由于一直没有顾客，被戴维放进了冰箱。　　这样的米饭复热会变得很难吃，用来炒饭却再适合不过。　　冰箱里还有一罐雪白的猪油，唐宁只是轻轻闻了一下，就果断连油带罐一起丢了回去。　　不怪她嫌弃。　　没劁过的猪，实在是太骚了。　　简单熟悉完厨房后，开始起锅烧油。　　她将鸡蛋打散，等油热，一边高而缓地淋入蛋液，一边迅速搅散，待蛋液经过大火炒制凝固成细丝状，再将打散的米饭下锅。　　在不断的颠锅翻炒中，蛋丝零零碎碎地分布在米饭当中，只需要简单的调味，猛火炒三分钟，一盘色香味俱全的碎金饭出锅。　　一转眼，见厨房门口露出三颗头。　　按规矩来讲，厨师做菜时，是很忌讳有闲杂人等出现在身旁的。　　一来是嫌人碍手碍脚，不安全。　　二来是怕有人偷师。　　故而在意识到唐宁是想施展厨艺后，戴维即便好奇，也没擅自踏入厨房。　　可随着一阵扑鼻的香味传来，莉莉率先忍不住把脑袋探进了厨房，丽萨紧随其后，戴维见状，忍了又忍，还是没忍住，跟两个女儿一起扒在厨房门口。　　实在是不能怪他。　　这味道实在是太美妙了！　　哪怕多闻几下都足以令人魂牵梦萦。　　唐宁被他们脑袋叠着脑袋的样子可爱到了，不禁弯了下唇，却没急着把炒好的饭端出去。　　重新起锅，烧油。　　这次她没有先炒蛋，而是先把饭倒进锅里，纤细的手腕相互配合，一个颠一个炒，不断挥舞，直到米饭变得油润干香，再淋入搅散的蛋液，经过大火翻炒，每一颗米饭都裹上了一层金黄的外衣，看上去金灿灿的，颇有“满城尽带黄金甲”的气势。　　依旧三分钟，一盘金包银也出锅了。　　唐宁将两盘炒饭一起端了出去。　　莉莉渴望的眼神紧紧随着炒饭移动，手里的饭勺蠢蠢欲动，随时准备上千蒯上一大勺，塞进嘴里。　　就连一向沉稳的丽萨，都忍不住咽了下口水。　　戴维更不用说了。　　他厨艺虽然很一般，但品鉴能力还是挺不错的。　　光是唐宁在厨房里将鸡蛋和米粒颠出海啸的气势时，他就已经大为震撼了，直到饭都已经炒好了，他还没从那股的震撼中走出来。　　“尝尝吧。”　　唐宁的话刚落，一只白白胖胖的手就迅速伸了过来，莉莉炫了一大口炒饭，才咀嚼了几下，脸上就露出十分享受的表情。　　丽萨体贴地给唐宁倒了一杯水，才坐回椅子上，拿起勺子跟莉莉一起炫饭。　　等戴维回过神来时，见两个女儿炫饭的速度一个比一个快，不消片刻，两盘满满当当的炒饭都各自消失了一半。　　“嘿，给我留点。”　　他赶忙拿起勺子，先是舀了一勺碎金饭。　　鸡蛋细碎如金丝，饭粒洁净如白玉。　　放进嘴里一嚼，浓郁的蛋香和油润的米粒相结合，迸发出不可思议的美味，仿佛置身于一片即将丰收的稻田，脚边不时有几只黄噗噗的小鸡崽，排着队溜达进胃里。　　“天呐，这也太神奇了！”　　不过是一盘简单的炒饭，怎么跟他炒出来的味道和口感完全不一样？！　　不等他仔细探究，另一盘炒饭眼看就要见底，他连忙从大女儿嘴下抢到一口，还挨了一记白眼。　　戴维顾不上伤心，只瞬间瞪大双眼，回味着嘴里的余香，感觉世界都崩塌了。　　明明都是用鸡蛋炒出来的米饭，但两种炒饭吃起来又有种天差地别的感觉！　　比起碎金饭，金包银更加粒粒分明，入口后先是鸡蛋恰到好处的淡香，衬得干香的米饭油润清甜，越嚼越有滋味。　　“你究竟对这两盘炒饭做了什么？！”　　戴维看唐宁的眼神瞬间变了。　　就像是在森林里迷路的人，身体被雨水淋得湿漉漉的，手里攥着一把干草，却怎么也生不起火。突然，有个精灵出现，打了一下响指，面前就燃起了一个热烘烘的篝火。　　唐宁安静地抿着水，并没有回答他的问题。　　她虽在京城出生，祖籍却是扬州。　　当她长到灶台高的时候，学会的第一道美食，就是扬州炒饭。　　扬州炒饭不仅包含碎金饭和金包银，还有加入各种其他食材的荤炒饭，三鲜炒饭，青菜炒饭等等。　　每一种都需要确保食材之间能够相辅相成，形成独树一帜的美味。　　换句话来说，炒饭也是最能考验一个厨师基本功的东西。　　无需多言，唐宁已经证明了自己作为厨师的实力，剩下的就不在她能抉择的范围内了。　　“爸爸，你还在傻愣愣的在干什么？”　　丽萨咽下最后一口饭，还没来得及收起脸上的意犹未尽，便迫不及待地催促戴维马上聘用唐宁。　　哦豁，小伙伴们如果觉得52书库不错，记得收藏网址https:52shuku或推荐给朋友哦~拜托啦(>　　传送门：|