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第34章(第1页)

最后,她又把切好的青蒜苗放入锅里,再加些酱油及少许白糖提鲜,猛火爆炒,一分钟后出锅。

回锅肉的醇香味儿立刻飘满厨房,惹得所有人都开始吞口水,这色泽红润的回锅肉,谁看了不迷糊?一片肉得拌多少口米饭呀,简直“巴适的很”!

孟娇想起傅胜年的那副臭脸,又额外多做了份冬瓜丸子汤。

做丸子的肉,用梅花肉最是肥瘦适宜。

姚氏心疼闺女细胳膊细腿的,才大病初愈,忙抢过菜刀,亲自上手在案板上将肉剁碎。

孟娇给剁好的肉加了些红薯淀粉、蚝油及少许葱姜汁水,顺时针将肉搅拌匀和。

冬瓜早在姚氏忙着剁肉时就已提前切好片,放姜一起炒熟煸香,还倒入了空间里的泉水咕嘟咕嘟煮上有一会儿了。只等孟娇将一个个肉丸子用小勺挤进冬瓜汤里煮熟。

不一会儿工夫,冬瓜丸子汤独有的鲜味儿溢散开来,她尝了口咸淡,简直鲜美无比,又撒了些葱花,盛到干净的陶盆中。

丸子咬在嘴里,肉的浓香在嘴里漾开。

若往汤里再撒上些枸杞,红的红,绿的绿,白的白,这在秋冬可是老少皆宜、滋补养生的一品好汤菜。

米饭蒸熟,一家人围坐吃饭。这一次,孟娇把傅胜年吃的冬瓜丸子汤提前盛出,再加上一碗米饭端了过去。

免得那小子又突然发出怪响动,吓着孩子。

这一餐,全家胃口都很好,就好像饿了一整天。

“大姐,好吃,比早饭好吃多了。”大宝吃着回锅肉,满嘴流油,碗里的米饭都快见底了。

“我还要猪猪丸子。”二丫腮帮子鼓鼓的,像个小仓鼠,没心没肺地跟着大宝点头。

孟娇只好把碗里的丸子分给了两小只。

姚氏则就着回锅肉已经在干去书院送外卖

今日来的又是柳三郎,孟娇本想打发他走,自个儿赶着牛车去镇上,没想到柳三郎防她就跟防贼似的,生怕她在路上就把牛给卖了。

孟娇无语,“我自己赶车,还能让老牛少跑两趟,你也不用跟着受累不是?”

柳三郎冷嗤了一声,鄙夷又瞧不上的眼神藏都藏不住,“这谁能说得准,万一又想不开还顺手牵着我家的牛一起去寻死,我爹还不得活剥了我的皮!”

虽然他说话的声音细弱蚊蝇,但孟娇还是听见了,她眯眼上下打量着柳三郎,原主的记忆里可没有任何与他接触过的画面。

也不知道这柳三郎到底吃错了什么药,跟她说话总是夹枪带棒的,无论是原主还是现在的自己,压根就没招惹过他呀。

还是得抓紧时间多拓展业务,赶在入冬前成为有车一族,花钱买窝囊气受的这种事情,孟娇可不想再干了。

俩人一路无话,等到了镇上,摆开摊子还是那个时间点儿。

不过,今日孟娇还没来得及开嗓多吆喝几声,摊子前就排满了长龙。

抬眼望去,还多了不少生面孔,应该是昨日的顾客吃美了,一传十,十传百,将盖浇饭的名头在码头圈子里传开了,也得亏她多做了二十份,要不然又会是一片怨声载道。

排在第一梯队的还是费老四那一伙人,见孟娇不紧不慢拿了个碗盛了两个素菜,本能地伸手去接,费老四心里还嘀咕,他还没开口说要啥呀。

孟娇自己都替他尴尬,好在费老四是个很会找补的人,停在空中的手灵活地转了个弯,“啪”一声结结实实拍在了老陈的腱子肉上。

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