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第679章 我还想吃高粱饴（第3页）

这年头，谁有好货，第一个想到的就是他这儿。

不为别的——他出价实在，不压秤，不抠门。

“行，抬进来。”

他点头，“好久没上新菜了，正好换换口味。”

他最近懒，过年歇着没动，小吃街摊子堆得跟商场似的。

新来的游客，就算每天吃六顿，一个月都啃不完。

再加上每家店系统自动更新的菜品，还有他刚盘下来的隔壁商场地皮——

以后扩建，指日可待。

他踱步去仓库看牛蛙。

一眼过去，啧了一声

“嚯——真够大个儿。”

伸手戳了戳，活蹦乱跳，蹬得他手心痒。

“精神头不错啊。”

这牛蛙一看就不对劲——哪有那种打针喂药养出来的味儿？

肉紧实，皮光滑，一看就是山沟沟里自然长大的货。

“行，中午就拿它开荤！”

苗侃撸起袖子，拎起一只牛蛙翻来覆去瞅，顺嘴跟老板唠嗑“老李，中午别走啊，留这儿吃顿饭！”

“这玩意儿，你必须尝一口！”

他还顺手招呼后厨“再整点别的，别光牛蛙，整多点！”

为啥？

白送的一大车货啊！

老板本意当然是想签合同卖钱，可这数量、这品相，明眼人都看得出来——值！

苗侃心里早盘算好了要是味道对路、价格能谈拢，下午直接签单！

“就做香辣牛蛙！”

这天儿湿漉漉的，冷得人骨头缝都酸，吃点辣的，心里才舒坦。

“先prep一下。”

听见外头小吃街那边哄然叫好，苗侃嘴角一咧，朝帮厨摆手“头剁了，皮扒干净，内脏全清掉，别留腥气！”

这活儿费劲，但他没空亲自干。

“得嘞！”

一听中午吃麻辣牛蛙，十来个帮厨像打了鸡血，呼啦一下全围过来。

手脚麻利得不行，连蛙爪子都洗得白生生、嫩乎乎，连根毛都没剩。

“老大，弄好了没？”

“行。”

苗侃走过去瞄了一眼，点点头。

食指在案板边一勾——

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