分着分着,他动作一顿,脸上露出了惊喜的表情。只见在那一堆鱼里,有两条鱼身形修长,鱼身呈现出一种漂亮的金黄色,在灯光下尤其显眼!
是黄花鱼!还是两条!他小心翼翼地把它们拿出来比划了一下,一条小点,估计能有一斤重;另一条可就大了,掂量着怎么也得有两斤出头!这可是今天最大的惊喜了!
接着他又清点定置网的收获。虾果然很多,都是那种半巴掌长的海虾,活蹦乱跳的,看起来非常新鲜,估摸着得有十来斤。
螃蟹也不少,梭子蟹有五六只,个个挥舞着大钳子,馒头蟹也有三四只,沉甸甸的。
把所有鱼获都归置完,他粗略算了算,今天捞上来的各种鱼加起来,怕是有二十多斤,接近三十斤了!虾和螃蟹加起来,也有一二十斤的样子。这卖鱼
第二天,天还没大亮,傅满船就精神奕奕地醒了。想到今天要去卖鱼,他干劲十足。
他先走到屋角那个养着虾的大木盆旁。里面的海虾经过一夜,大部分还活蹦乱跳的。
他捞出一小碗,动作麻利地开始处理。掐掉虾头,剥去虾壳,挑出黑色的虾线,很快就得到了一小堆粉嫩透明的虾仁。
把虾仁放在案板上,用刀背轻轻拍散,然后粗略剁了几下,不用太碎,保留些颗粒感,这样吃起来更有嚼头。