焦急的问老板娘去哪里买的,还有没有卖,她们也去买点。
听说没有了,顾客们遗憾极了。
再听说价格那么贵,顾客们纷纷瞠目结舌。
算了算了,太贵了,她们来吃米粉螺蛳粉也就八块九块一碗。
这松子可不是她们能消费得起的。
还是老板娘有钱啊。
可老板娘有钱吗?众所周知,在西省大街小巷全是粉店。
螺蛳粉,桂林米粉,老友粉,羊肉粉,牛肉粉,酸辣粉,三鲜粉…反正跟米粉有关的店那是叫一个多。
这竞争力太大了,覃大妈家开的粉店也只是一般般。
要不是店铺是自己家的,不用交房租,估计早就关门了。
她是儿女成家了,压力不大,这粉店每天也能赚点生活费。
葡萄和松子烤鸡烤鸭她也是咬紧牙关买的。
首次直播带货
量也不大,买回来尝尝鲜。
她今天看到黛凡凡家卖得香菜和四季葱,哎哟,作为开了二三十年粉店的老板。
这配菜好不好,她一眼就能看出来了。
再把香菜和小葱拿起来一闻,这味道真是够劲!
她想了想店里的生意,到时候煮好粉,自己用这芳香扑鼻的香菜小葱这么一撒。
啧啧,这一碗米粉和香菜小葱一搭配,滋味肯定绝了。
她忍不住问黛凡凡家里还有没有,可不可以批发。
黛凡凡微笑的给覃大妈解释,自家的蔬菜这些都不搞批发的。
而且大部分都被大老板收购了,这小部分也是看在大家一直以来的支持她才出来卖的。
覃大妈听完心想果然啊。
她就说嘛,这么好的菜,怎么可能没有识货的老板看上。
好在她的店面不大,一年到头也用不了那么多香菜和小葱。
跟黛凡凡一样要了一百斤。
黛凡凡吓了一跳:
“覃婶啊,你要那么多,自己吃啊?这香菜和小葱可不好保存的。”
覃大妈笑眯眯的对黛凡凡解释:
“没事,婶家开粉店,就在菜市场对面的小区下面,我知道怎么会保存,别担心哈,有空了你来婶店里吃粉,不收钱。”
黛凡凡听完才放下心来给覃大妈称斤。
一旁要买菜的大娘们听说覃大妈有方法保存,纷纷问怎么保存啊。
看,这就是群众的眼睛啊。
东西好坏她们看在眼里呢。
要不是不好保存,她们指定多买点啊。
覃大妈看到自己的两百斤已经称好了,不怕买不到,这才给人支招:
“你们买回去啊,就把香菜和小葱洗干净,放在阳台下给太阳晒干水分,可别晒太久,晒的过程中翻一翻,水分干了马上收回来。”
“收回来了你们再把香菜和小葱切碎,买几个密封袋,放在密封袋里,别放太满咯,放八分满就行,把空气挤压出去,放在冷冻层,存个一年都没问题。”
“到时候冻上了,没有水分,也不会结成一块一块的,拿出来好拿,你们是想炒菜啊,还是包饺子做包子都行。”
“这小姑娘家的菜好,到时候和肉做成馅啊,这么蒸,那滋味才好呢。”