看得黛凡凡好惋惜,只恨自己没有种一座大山的捻子。
今天就能把大山的捻子全部摘完。
下午回家的时候,黛凡凡看了看手机的时间居然比昨天还早一个小时。
厉害了我的婶婶们,厉害了我的表弟。
下次摘果还叫你们!
到家时,黛义山已经把昨天的两千多斤捻子蒸好了。
大早上的黛义山就让黛水得去村里找他的老伙计们在院子外砌土灶。
自己则和黛义和就去镇上买蒸笼和簸箕。
买回来后简易的土灶也搭建好了。
点火将土灶烧结实后,就把大锅放上。
加水烧开,再将昨天洗好的捻子放入蒸笼蒸个半小时,蒸好了倒在洗好的簸箕里晾晒三天左右。
到时捻子晒干后,用米酒清洗一遍,还不能用水洗,因为会发烂。
黛义山第二天就去跟村子酿酒的人家,买了两千多斤的纯粮米酒回来。
一斤干捻子五斤米酒的配比,黛凡凡家晒干的捻子有450斤这样。
所以需要的米酒就很多。
买完酒回来还不行呢,得去镇上买酒坛。
买了五个能装500斤酒的大酒坛。顺便买几个麻袋的枸杞和红枣冰糖回来。
有条件的就放枸杞红枣,没条件的就不用放,嘿嘿。
黛义山想了想家里的存款,恩!自家有条件!买!
村里人看到黛义山又泡上捻子酒了,有几个酒蒙子就纷纷过来帮忙,
不愧是酒蒙子啊,真专业,有不少步骤和用量黛义山还靠他们指点的呢。
约好到时候酒好了,就过来喝一顿,一人再送两三斤回家。
捻子酒三个月后就可以喝了,一年后喝味道更好。
这批捻子酒整整忙活了四五天,才泡好。
朱叶婚礼
在黛凡凡一家酿完捻子酒的这几天,朱叶10月2号的婚礼也如期举行。
黛凡凡因为和朱叶不对付,她就没有去。
她家里是李秀玲去的,李秀玲在10月1号那天下午去帮忙的。
农村规矩比较多,无论是在村里办喜酒或丧事什么的,村里人就会提前一两天去帮忙。
别人家请到你了,你就抽个时间去那家人帮忙,到时候你家办酒了别人也会来帮忙。
当然了,如果你不去别人家帮忙,那到时候你家办酒那家人自然也不会来。
倘若主家人是到市里的酒店办酒,那就不用去了。
毕竟市里酒店几乎都是一条龙服务,什么事都给你安排好,你就带着红包和人去就行。
村里人办个酒席都会叫上亲朋好友一起帮忙。
就像朱叶家,朱书记把两个儿子儿媳还有五服内的亲戚都叫了过来。
借桌子、借碗筷、请大厨、帮工一大堆事呢。
而徐侯这边的家人也来了,徐侯的父亲早早就去世了。