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第137章 代食品问世味道一言难尽但它能救命（第3页）

“成功了！”两个助手激动得差点跳起来。

林卫国却摆摆手：“这只是第一步。”

接下来，是更关键的第二步：微生物酵。

林卫国从之前弄回来的各种东西里。

分离、筛选、培养不同的酵母菌和藻类。

他要找到一种或几种菌种。

这些菌种得生长飞快，还得能吃“人造糖蜜”。

最重要的是，它们本身要富含蛋白质。

这在没有基因测序技术的年代，跟大海捞针一样。

只能靠最笨的办法：一遍遍地试。

他把不同的菌种，接种到糖蜜培养液里。

放在恒温的酵罐中培养。

每天观察记录它们的生长情况。

这是一个枯燥又磨人的工作。

娄晓娥看他天天泡在实验室，人都瘦了一圈。

心疼得不得了。

每天都做好饭菜，给他送到实验室门口。

看他眼圈黑，她心里就揪着疼。

“卫国，你别太拼了，就算失败了也没关系的。”

“我没事。”

林卫国冲她笑笑，眼里全是血丝，但精神头却足得很。

“晓娥，就快成了。”

终于，在尝试几十种菌株后。

一天凌晨，林卫国在显微镜下，现一个奇迹。

一种从水葫芦里分离出的酵母菌。

和一种绿藻混合培养时。

生长度快得吓人。

短短二十四小时，就能把一罐清澈的培养液。

变成一罐浓稠得跟绿豆汤一样的菌体悬浮液。

林卫国将这些悬浮液进行离心、脱水、烘干。

最后，得到一堆黄绿色的粉末。

闻着，有一股海苔和酵母混合的特殊气味。

他把这些粉末和一些玉米粉混合。

加入少量油脂，压制成型，再进行烘烤。

当一盘深绿色、饼干一样的东西从烤箱里拿出。

两个助手都看呆了。

“林工，这……这就是咱们做出来的‘粮食’？”

林卫国拿起一块，掰开。

质地很硬，但还算酥脆。

他放到嘴里，咀嚼一下。

一股说不出的味道在嘴里炸开。

有点像受潮的海苔，又带着青草的涩味和泥土的腥气。

口感粗糙，剌嗓子。

这味道，跟好吃两个字一点边都不沾。

但他咽下去后，胃里很快就传来一种踏实的饱腹感。

他做到了。

用没人要的秸秆和水藻，他真的造出能救命的干粮！

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