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第360章（第1页）

韩娇娇笑道：“我以前用这个洗澡呢！”

“姐，你现在也可以坐进来，瞧瞧能不能腌入味儿！”

“小文越来越坏了啊！”

“你们两太碍事了，在客厅里去坐着，这里有我们就够了。”

唐双把他们姐弟几个都轰出去了，留了两个佣人一起在厨房里忙。

她把五花肉切成想要的段，洗干净之后沥干水分备用。

然后在上面抹上盐，给五花肉做了一个马杀鸡。

“白酒和八角都有吧？柑橘皮呢？”

“都有。”

牛溪已经准备好了。

她把柑橘皮掰碎了，月季也帮忙把八角和花椒弄碎了点儿。

三个女人先把调酱油和调料按照比例兑入凉白开里面，然后再放入冰糖。

把肉放进大盆子里之后，就把调料倒上去。

最后再放上小半瓶白酒。

唐双又给这些肉做了马杀鸡，揉地很均匀之后，浸泡了会儿。

几个人抱来两个大坛子，将五花肉一条条地放进去。

“妈，你放坛子里干啥？”

韩娇娇吃过的做法是腌制好了后，直接用绳子串着挂起来晒。

晒地差不多了，放冰箱就可以了。

韩娇娇没见过放坛子里闷的。

唐双笑道：“闷两天才入味儿，过个五六天拿出来，再晒七八天的样子，我们就去找点木柴，弄点橘皮和茶叶干，再加点白糖点火熏一熏，味道更好。”

“熏肉呀！那我们要用松木了吧？这要提前准备了的！”

韩娇娇的口水都快流出来了。

这比腊肉更好吃呢！

孙权笑道：“总算知道娇娇能做饭这点随了谁！跟妈一模一样！”

孙文点头，就是好吃的样子有点像爸爸。

略略有点像二哈！

全家一起做腊肠

牛溪和月季合力，一起把封好的坛子搬到了靠墙的空地上。

五花肉腌制上了，接下来最费时费力的环节，就是剁肉。

现在家家户户灌香肠，都喜欢自己把肉剁好了之后，再调好味道，送到加工的地方用猪肠灌进去。

有些人家甚至手工自己灌。

家家户户的风味儿都不一样，吃起来更有滋味儿，是前世吃不到的味道。

韩娇娇最喜欢吃腊肠了，看见她们三个剁肉，她就受不了了。

韩娇娇搬起板凳，像企鹅一样地走到了厨房里面。

唐双连忙从她的手里接过凳子，靠着墙根的地方放下。

“妈，你放那么远，我都碰不到台面，怎么帮忙呀？”

“谁让你帮忙了？我有叫你过来帮忙吗？你瞧你的胳膊腿，看起来也使不上力气，你能有啥用？”

韩娇娇努起小嘴，墨迹着椅子腿往前面走。

四条木头腿在地上咯噔咯噔地响。