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第971章 大大方方问(第2页)

【救命!这厨师帅得我想拜师!】

【我妈站我背后看了五分钟,说这比春晚还热闹!】

火苗一收,庞日峰擦擦手,笑眯眯一抬下巴

“来,开筷!”

段舜尧他们几个坐得笔直,大气不敢出。

郎湘婷夹起一根蟹腿,一手捏着,凑到嘴边“咔”咬一口——

壳子又薄又脆,咯吱一声碎成小片,一点不费牙;

面衣酥得掉渣,裹着底下蟹肉,汁水“噗”一下涌出来,鲜甜直冲舌尖;

肉丝分明,嫩得打颤,一点儿没柴。

她眼睛一下子睁圆了,嘴角都翘起来了

“天呐……宝贝,这也太香了吧?!真的绝了!”

庞日峰笑着点点头

“蘸点底下的梅干菜吃,解腻,提味。”

“嗯!”她用力点头,左手抓蟹腿,右手筷子一挑——连肉带菜卷一大团塞进嘴里。

闭上眼嚼两下咸香先撞上来,接着是酒气轻轻一飘,最后舌尖微微一烫,是那把火燎出来的焦香底子。

五花肉丁肥而不腻,软糯弹牙,咬着直晃悠;

梅干菜吸饱了酒香和肉油,咸里带甜,越嚼越上头。

她忍不住哼了一声

“唔~太妙了!蟹肉的鲜,梅干菜的醇,居然搭得这么顺!”

“还有这壳……炸得跟蛋卷似的,咔嚓咔嚓,根本停不下嘴!”

庞日峰笑着揉揉她头

“喜欢就敞开了吃。”

她立马又夹一根,舀一勺梅干菜扣碗里,扭头朝段舜尧招手

“老六,快尝尝你师父这手活儿!”

段舜尧立刻起身,双手接过筷子,恭敬得像接圣旨。

他夹起一根,舀一勺菜,躲到角落低头尝——

一口下去,整个人愣住了。

自己做的蟹腿,好吃归好吃,但就是“一道菜”;

庞日峰这道,是壳能当零食、肉能滴汁水、梅干菜会跳舞、五花肉会唱歌!

酒香没抢味,焦香不压鲜,所有东西都在帮蟹肉光。

他喉结动了动,突然觉得手里的筷子有点烫。

火候差在哪?食材懂多少?刀工?油温?时间?全差着一截呢……

庞日峰瞅见几个徒弟蹲在桌边直咽口水,乐了

“别傻站着,赶紧上!再不吃,你师父要全包圆啦!”

话音一落,徒弟们“哗”全扑上去。

个个月薪过万的主厨,此刻抢菜跟抢红包似的——

伸筷子、捞蟹腿、扒梅干菜,盘子都快刮飞了。

庞日峰和郎湘婷坐在一边笑得肩膀直抖。

她往他肩上一靠,声音软乎乎的

“老公~我困啦,咱撤?”

庞日峰点点头,让她关掉直播。

他走到段舜尧身边,拍了拍他肩膀

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