江北把腊肉和酸萝卜从冰箱里拿出来,放在灶台上。
腊肉先拿温水过了一遍,去去咸味。
腊肉切薄片,肥的透亮,瘦的暗红。
酸萝卜切条,顺手切了两片姜,掰了两个干辣椒。
锅里倒油,油热了,先把腊肉煸出油来。
滋啦!
腊肉在锅里翻卷,油脂渗出来,香气一下子弥漫了整个厨房。
油星溅到手背上,江北躲了一下,又伸回去翻了两铲。
姜丝和干辣椒下锅,香味立马就出来了。
再把酸萝卜倒进去,大火翻炒。
哐哐哐!
锅铲翻飞。
临出锅,捏了一小撮糖进去。
江北是一边炒菜,一边把手机架在灶台旁边的调料罐上,打开抖音几个关注的军事博主,看他们分析加州的战局,说得头头是道。
一个说美军的弹药撑不过一个月。
一个说独立武装守不住萨克拉门托。
江北偶尔瞥一眼,笑一笑。
菜,很快就好了。
酸萝卜炒腊肉,盛在盘子里。
红的红,白的白,油光滑亮,看着就有食欲。
接着,打两个鸡蛋,搅散了。
水烧开,转小火,蛋液绕着圈淋下去,蛋花一片一片浮起来。
撒一把葱花,滴两滴香油。
蛋汤就好了。
端上餐桌,盛了一碗米饭。
江北坐了下来。
刚扒拉了几口饭,手机地震了一下。
江北拿起手机,是游戏发来的消息,是一份工农军发来的清单清单,长长的一列:
补充作战人员,120人。
各类装备,无人机、弹药、通讯器材、医疗物资……一条一条,列了出来。
江北扫了一眼,把手机放回了桌上。
不急,先吃完饭。
夹了一块腊肉塞进嘴里。
嗯。
好吃。
肥而不腻,腊香四溢。
配上酸萝卜的酸辣,一口下去,胃口大开。
再来一口蛋汤,爽。
江北吃得心满意足。