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第115章 谁负责（第4页）

摊主是个瘦小的老头，正无精打采地打着瞌c。

“老板，这菜怎么卖啊？”徐周丽捏起一根蔫黄瓜，大声问道。

老头被惊醒，抬了抬眼皮“处理的，一块钱一斤，随便挑。”

“一块钱？”

徐周丽眼睛一亮，简直找到了宝藏。

城西批市场里，最新鲜的黄瓜都要三四块一斤呢！

“太贵了！五毛！五毛一斤我全要了！”她开始挥自己赖以成名的砍价神功。

老头皱了皱眉，还想说什么。

徐周丽直接从兜里掏出一张皱巴巴的五十块钱，拍在摊位上。

“就这么定了！给我装起来！”

她那股子不容分说的霸道劲，让老头都愣住了，最后只能自认倒霉地开始给她装菜。

买完了蔬菜，徐周丽又来到了肉铺。

她同样无视了那些挂着鲜红猪肉的店铺，专门找那种卖冷冻肉和边角料的铺子。

她花了大半天的时间，用最低廉的价格，买回了一堆别人挑剩下，甚至有些已经开始变质的食材。

有黑的冻肉卷，有蔫掉的蔬菜，还有一些说不清是什么部位的碎骨头。

她开着她的电动三轮车，满载着这些“战利品”，得意洋洋地回到了店里。

“都来看看！都来看看我买的菜！”

她把一个个装着劣质食材的塑料袋，重重地摔在后厨干净整洁的不锈钢操作台上。

后厨的员工们围了过来，当他们看清袋子里的东西时，所有人的脸都绿了。

“老板……这……这是什么？”

一个年轻的厨师，指着一袋颜色暗，散着怪味的冻肉卷，结结巴巴地问道。

“肉啊！你眼瞎啊？”

徐周丽白了他一眼，得意地介绍道。

“这可是我跑了好几个地方才淘来的便宜货！你们猜猜多少钱一斤？告诉你们，才八块！”

“八块？！”

厨师们面面相觑，脸上写满了震惊和难以置信。

现在市场上，好一点的猪肉都要二十多块一斤，她这八块钱的肉，能是好东西吗？

“还有这些菜！都是宝！省下来的可都是纯利润！”

徐周丽拍着那些蔫了吧唧的蔬菜，脸上放光。

这时，厨师长老李走了过来。

老李五十出头，是王大厨特意高薪聘请来的，一手米线调味的技术是店里的核心。

他为人严肃，不苟言笑，对菜品的要求近乎苛刻。

他拿起一捆叶子黄的青菜，凑到鼻子前闻了闻，眉头立刻拧成了一个川字。

他又拿起一块解冻后软趴趴，颜色暗沉的肉，用手指按了按，毫无弹性。

他的脸色，瞬间沉得能滴出水来。

“徐老板。”

老李把那块烂肉扔回台子上，声音又冷又硬。

“你买的这些东西，不能用。”

徐周丽脸上的笑容僵住了。

“你说什么？不能用？为什么不能用？”

“为什么？”

老李提高了音量，指着台子上的那堆垃圾。

“你自己看看！这菜都蔫成什么样了？这肉都黑了！这东西是给人吃的吗？”

“我们是开饭店的，不是开垃圾站的！”

“用这种食材做出去的米线，是要砸了我们‘王大厨’这块金字招牌的！”

“万一要是吃坏了人，这个责任谁来负？！”

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