「那我们现在搓点汤圆和芋圆吧,这两样东西放久了会化开,得现搓,其他的配料能存放几天,我昨天就做了许多,今天就不用弄,只需要弄这两种就行。」
「行,正好学一下怎麽做芋圆。」
宁汐月就等着学这最後的芋圆做法,她知道个大概,具体怎麽弄还得学习一下才行。
四人又开始搓小汤圆丶做芋圆。
等到十五分钟後,刘瑶和王萌萌做的冰粉定型成功後,四人又去挨着试吃俩人做出来的味道,看看是否成功。
第360章一碗有专属画面的冰粉
王萌萌和刘瑶做出来的味道都还好,算是成功,就是气泡有点多,不对,不是有点多,是气泡多得密集恐惧症都会犯的那种地步。
刘瑶吃完後略带嫌弃的看着自己做的那一小盆冰粉,「怎麽我做的冰粉这麽像鼻涕的样子,看着有点不适应。」
「别说,求你,我怕晚上吃不下。」
王萌萌赶紧捂住刘瑶的嘴,一脸难受,眼睛都不敢看刘瑶做的冰粉,也不敢看她自己做的。
因为她自己做的冰粉气泡也不少,经过刘瑶这麽一说,一看见两小盆冰粉就会让她在脑子里不由自主的把话带入进去再想像出来。
对於有轻微洁癖的王萌萌来说这一想真的很要命。
突然就是一碗有专属画面的冰粉。
这不光是要洁癖的命,这是要大家的命。
宁汐月看她俩做出来的冰粉里密密麻麻挤满的气泡,多得比摇了一个小时的雪碧气泡都还多,里面像是有成千上万只小眼睛一样。
她脑子里成功的把鼻涕和万千小眼睛的画面都代入进脑海里想像出立体画面来。
拥有超忆症款过目不忘的宁汐月看着这两盆冰粉那才是真的绝望。
顿时鸡皮疙瘩起满全身,打了一个冷颤。
赶紧在脑子里想像美好的画面洗洗脑子,赶紧从包里掏出季同志穿着帅气军装的画面洗洗眼睛,这才把画面给暂时赶走。
陈叶初也是拍着额头无奈笑着:「要命,我晚上吃汐月做的冰粉。」
「我也吃汐月做的冰粉,不想吃我自己做的。」王萌萌嫌弃的盖住自己做的冰粉。
「加我一个,我做的这一盆比萌萌做的那一盆气泡都还要多,我已经下不了口了。」
刘瑶作为提出这一茬的人最是无法直视自己的冰粉。
宁汐月没想到自己第一次做的冰粉这麽受欢迎居然不是因为味道吸人,而是因为外表取胜。
一时间不知道该哭还是该笑,那就只有哭笑不得的嗔了她们一眼。
「你们都吃我做的,那你俩做的给谁吃呢。」
在俩人一脸为难的表情时,陈叶初灵机一动,看着几人提出建设性的建议。
「要不给男同志吃,他们没听到瑶瑶的话,脑子里没有那啥画面,两兄弟一人一盆刚好。」
陈叶初端起俩人做的冰粉颠了一下。
「也幸好你们俩做的冰粉没多少,一盆能装两碗冰粉,那就给他们一人一钵,都不用分了,配料就加到这盆子里,给他们来一个大份,咱们三吃汐月这一盆里的,就不怕浪费。」
刘瑶高兴得把手上刚搓圆的小汤圆给一手掌压扁:「就这麽办,汐月做的这一大盆很够我们吃。」
「可以。」王萌萌点头,又疑惑的看向宁汐月:「话说,汐月,你做的冰粉里面为什麽气泡很少,是有什麽原因吗?」
说到最後一句话又看向陈叶初这位「老师」求得答案。
陈叶初急忙摇头:
「别看我,我其实也是昨天才做成功的,只比你们知道的多一点,能教你们一起做成功冰粉已经是我最高兴的事,但把冰粉做得完美那是在为难我。」
三人纷纷把目光转向宁汐月,看她能不能知道点什麽。
宁汐月两手交叉在面前做了一个挡住的动作,自己觉得很搞笑又放下手。
「别看我,我隐约知道点问什麽气泡多的原因,但不是很确定,但你们下次做可以试一试。」
三次做出来的冰粉让宁汐月发现要想做出气泡少的冰粉,那必须把装着冰粉籽的布袋完全淹没在冷开水里面搓,少和空气接触气泡就会少很多。
这是她观察出来的结果,也是根据她已知的知识判断出来的,应该就是这个原因。
「你说说怎麽做的。」陈叶初替另外两个问出这个问题。
「她俩的盆都太小,水也不多,所以搓冰粉的时候大部分时装冰粉籽的布袋子大部分都是露在外面,与空气接触过多,搓出来的冰粉里面气泡就越多。」
宁汐月指着自己的那一盆冰粉继续说:「我这一盆冰粉因为我用的原材料多,盆子里的水更多,且我搓的时候基本上都是在水面下进行揉搓,所以气泡少。」
当然,手搓的冰粉难免会有气泡,这是正常现象,没有气泡就没有灵魂。
这句话宁汐月没说出来,这是她前世吃了许多碗冰粉得出的感受,没有气泡的冰粉都是冰粉粉末兑水出来的,很像橡胶合成物一样的东西,看着似乎就是科技大的狠活。
不仅没有手搓的好吃,她连心里那一关都过不了,难以下咽。
所以她每次吃都只吃有气泡的冰粉,这说明绝对是真的冰粉籽搓出来的,不是科技感十足的冰粉粉兑水。
宁汐月看着若有所思的三位朋友坚定的点头:「大概是这样,你们自己回想一下,做的时候是不是提出水面搓的。」<="<hr>
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