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第138章 例外（第1页）

第138章例外

最近这几天，陆道非和宋清漾都忙得很充实，感觉没过多久，墨竹就带着四大布袋辣椒和一小袋咖啡豆回来了。

在辣椒到场的这天下午，黑谷村的人也刚好把第一批白菜送到了酒楼。

宋清漾一边吩咐人去买苹果丶梨和洋葱，一边指挥人腌制白菜。

陆道非则负责让人制作辣椒面和糍粑辣椒。

辣椒面直接将干辣椒处理干净捣碎就行。

糍粑辣椒则要复杂一些，需要先用热水浸泡两刻钟左右，然後加入盐捣几下压一压，再加入大蒜和少量姜捣至稀巴烂，最後为了保存时间长一些，可以再加点盐搅拌，密封装好就可以了。

不过这玩意保存周期有点短，现用现做比较好，所以今天陆道非并没有打算让三食和七食做太多，只要够等会儿教他们做火锅底料就行。

三食和七食就是两个厨子，名字是陆道非取的。

他们的徒弟则分别叫十里和佑一。

“老爷，您看这样成了吗？”三食停下手中的动作，恭敬道。

陆道非闻言走过去一瞧，辣椒稀巴烂且形似糍粑，他点点头：“可以了，用碗把它装起来，去把石臼洗了。”

他话音刚落，十里就捧着个碗蹲在一旁，等他师父将糍粑辣椒全舀完後，又飞快把碗放下，抱着石臼去清洗了，动作十分利落迅速。

旁边，七食和佑一也是同样的状态。

在千里和佑一抱着石臼离开後，陆道非领着三食和七食端着糍粑辣椒来到酒楼的大厨房，教他们做火锅底料。

其实火锅底料这种东西，陆道非也没专门研究过，不过这是种很神奇的东西，不需要你有多高超的厨艺技术，只要料足够，会炒辣椒就够了。

陆道非也是这样教的，起锅烧油，热油开始冒烟後倒入花椒丶姜丶香料和糍粑辣椒，然後翻炒变色，香气扑鼻时再倒入水烧开，然後该加什麽加什麽。

简单又好吃。

三食和七食闻着香气，尽管有些呛人，但他们还是眼冒金光，他们本就是喜欢研究吃食的，每一道新吃食出现都让他们十分感兴趣和欢喜。

陆道非看了他们一眼，并没多说什麽，只是嘱咐道：“碗里剩下的糍粑辣椒就拿给你们做实验，必做出好吃的火锅料。”

“还有一点需要注意，这个辣椒是我从海外带回来的，许多人都没吃过，可能一开始接受不了那麽高的辣味，你们要把控好度。

研究的时候可以备点水，被辣到了就喝点水缓解，记住不要一开始还没有试出接受度就猛干，否则难受的是你们。”

“是，老爷放心，我们一定会研究出最适合客人的胃的火锅底料，”三食和七食回道。

陆道非见状便把厨房交给他们了。

他来到外面，就见仆人们一边在清洗白菜，一边看向厨房的方向轻嗅着空气中的香味，有些还忍不住吞咽口水。

就连宋清漾坐在一旁也时不时咂巴着嘴，似乎在回味什麽东西。

陆道非一时哭笑不得，他轻咳一声，严肃道：“大家认真干活，今天晚上给你们吃一顿大餐，一定比你们现在闻到的更香。”

衆人听到他有些冷硬的声音，纷纷反应了过来自已刚刚在做什麽，一时间脸差点就煞白了。

陆道非对他们可没有什麽多馀的怜悯之心，面色不改继续道：“做吃食本就要注重干净，这样子算什麽事？要是口水掉里面，或者没清洗干净，又或者哪个步骤出错了怎麽办？”

面对他的三连问，仆人低着头不敢出声，更不敢动一下，连大气都不敢喘。

顿时，整个场面变得有些窒息。

宋清漾回过神来也发现不对，顿时有些自责，自责自已轻易被火锅的香味蛊惑，连监督都忘了。

陆道非见他嘴角都撇下来了，顿时也顾不上训斥仆人们了，最後说了句：“都给我打起精神来认真做手上的事儿，不要轻易就被环境影响。”

然後就来到宋清漾身边，他刚想说自已并不是怪他，那些话也只是对下人们说的。

他在他这里永远是例外。

然後就听到宋清漾开口：“我错了，我不该……”

“嘘，”陆道非伸出手指堵住他的嘴。