笔趣牛>山河图歌曲 > 第1033章 做一杯茶比想象中更难（第1页）
第1033章 做一杯茶比想象中更难（第1页）
第二天上午九点。
节目组重新来到茶企。
梁绍明已经联系过应用研发人员。
对方同意带他们进行一次基础试验，也允许节目组在避开现有配方和内部数据的前提下拍摄。
应用实验室不大。
几张操作台沿墙排列，上面摆着称量工具、计时器、温度计和一排贴着编号的透明杯。
负责今天试验的是陈秋禾。
三十五岁，长期从事茶饮应用研发。
简单认识以后，她没有马上拿出原料，而是将一块白板推到众人面前。
“先说说，你们想做什么。”
顾衡回答得最快。
“好喝的。”
陈秋禾拿起笔，在白板上写下两个字。
好喝。
随后，她回头看向顾衡。
“什么叫好喝？”
顾衡张了张嘴。
陆子野站在旁边。
“第一次作答，因定义不清被退回。”
陈秋禾笑了一下，又看向苏灿。
“纯茶还是调饮？”
“热饮还是冷饮？”
“现做现喝，还是准备让人拿着走？”
一个接着一个的问题，让原本简单的“做一杯茶”迅速变得复杂起来。
苏灿想起老街上那些提着透明杯匆匆离开的年轻人。
“先做冷饮。”
他走到白板前。
“适合外带，甜度尽量低，最重要的是让人喝得出茶香。”
“先从基础茶汤开始。茶汤能够站住，再尝试加入牛乳。”
陈秋禾将他的要求写在白板上。
适合外带。
低糖。
保留茶香。
放置后风味稳定。
“每一项单独看都不难。”
她放下笔。
“放进同一杯里，就得慢慢试。”
陈秋禾打开准备好的样品箱。
里面是梁绍明根据前一天的审评结果提供的几份基础原料。
具体比例和操作由研发人员负责，几位嘉宾只参与方向讨论与内部试喝。
第一轮从纯茶开始。
