菜单上清清楚楚写着四个字。
鸭屎香单丛。
顾衡盯着看了半天,又回头确认一遍店铺招牌。
“这真是茶?”
店员显然见惯了外地顾客的反应,笑着点头。
“是凤凰单丛的一种,名字比较特别,茶本身很香,外地客人第一次看到,通常都会问一句。”
陆子野站在顾衡身后。
“别人只是多问一句。”
“你刚才差点放弃点单。”
顾衡继续研究菜单。
“哪一款比较好喝?”
“喜欢清爽一点,可以点柠檬茶。喜欢柔和一点,可以试试轻乳茶。我们也有纯茶,茶香会更明显。”
“那就来一杯柠檬茶。”
顾衡很快作出决定。
苏灿的目光却停在菜单上。
纯茶、柠檬茶和轻乳茶下面,都标注着相同的茶叶名称。
“这三款用的是同一种茶?”
“主要茶叶相同,具体浓度会根据搭配调整。”
店员指了指操作台后方的几个茶桶。
“纯茶直接喝,茶汤会轻一些,搭配柠檬或者牛乳,就得把茶汤做得更浓,不然茶味容易被盖住。”
苏灿回头看了一眼街道对面。
骑楼下的茶桌旁,店主刚刚提起小壶。
滚水落入盖碗,白色水汽在灯光中缓缓升起。
一路走来,他们看到的几乎都是需要坐下来慢慢冲泡的小杯茶。
眼前这家店里的茶,却装在透明的大杯中。
年轻顾客拿到饮品以后,插上吸管便能带走。
同一种茶叶,进入了两种截然不同的生活。
苏灿重新看向菜单。
“那就三款各来一杯,大家一起尝尝。”
李思思有些好奇。
“怎么忽然想比较这个?”
“刚才一路看到的,都是坐下来慢慢喝的小杯茶。”
苏灿看向一名刚刚取走饮品的年轻顾客。
“我想知道,同一种茶从小杯走进大杯以后,味道会变成什么样。”
他们进入老城区以后都戴着帽子,苏灿还多加了一只口罩。
店内顾客大多在查看菜单和手机,一时没人认出他们。
姜暖征得值班负责人同意,才让随行摄影师拍摄几段操作画面。
镜头避开其他顾客,很快便收了回来。
几分钟后,三杯饮品被送到靠墙的小桌上。
苏灿摘下口罩。
负责送饮品的店员脚步停了一下,仔细看了他两眼,脸上逐渐浮现出惊讶,乃至震撼。
“您是……”
苏灿朝她轻轻点头。
“今天只是过来尝尝。”
姜暖也压低声音。
“暂时没有公开拍摄安排,麻烦先别影响其他客人。”
店员连忙点头,带着惊喜回到操作台。