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第425章 阎贾的饭馆川香园开业(第3页)

胖子提议,就做《水煮肉片》、《麻婆豆腐》、《鱼香肉丝》、《毛血旺》。

都是重油重盐的川菜经典代表。

阎解成那天在何雨柱饭馆里也是听到好些人点这些菜,当下直接拍板,就它了!

店里的装修到今天已经接近尾声,就剩下点收尾的活儿。

没怎么费劲拾掇,屋顶吊了一层石膏板,垒几道搁山墙,墙面刷大白,地面水泥找平。

还有厨房里垒个大灶、洗碗的水池什么的。

雇人装修房子业内其实有个不成文的规定,主家管的第一顿饭都要相对丰盛一些。

没别的,就是让工人吃点好的,念主家点好,这样干活的时候更卖力。

也不用太好,干粮管饱,菜里面有点肉腥就行。

有些不差钱的主家,可能顿顿照着这个标准来,更有甚者还会给干活的工人拿两包烟呢。

当然,那说的是一般人,阎家属于二般。

给工人做好的,递水递烟图的什么?不就是图工人干活的时候少偷奸耍滑么。

这点,在阎家根本不可能。

阎埠贵亲自把关监工,至少明面上工人没有使小动作。

今儿店里厨子试菜,让施工队干看着不太合适,阎埠贵就是再抠也不能再装傻充愣。

既然赶上了,就一块吃点吧,索性是免费得厨子,不用白不用。

全当是做市场调查了。

“哎呀妈,香!”

“老阎,你家找的这厨子可以呀!”

“好次!太好次了!”

“就冲今儿这几道菜,您这以后生意差不了!”

年过半百的雷师傅领着俩徒弟,吃的那是一个满嘴流油。

是真流油哇!

这年头几乎所有的平民百姓都是苦哈哈,吃过什么好的?

他们不会吃,也不懂吃。

就知道一个道理——油多就等于香,等于好吃。

这也是胖子有意而为之,厨艺不够,油水来凑。

就吃去吧,一吃一喝不吱声。

这顿饭吃的是宾主尽欢。

干活的工人吃高兴了,白混一顿好菜,就是这酒差点意思,一股子水味。

不过这个标准已经想到不错了,要是第一天开工就照着这个来,那就更好了,省的……

总之,吃美了的雷师傅,大手一挥用剩下的木料帮着打了一个柜台,一个挂墙式酒柜。

这两个不要钱,全赠的。

这把阎埠贵这个美的呀,直呼这顿饭做的值。

再加上雷师傅他们一个劲的说着恭维的话,那就更高兴了。

胖子也高兴,因为他凭着“过硬”的技术找到了新的兼职工作。

张嘴就要o块钱一天的工资,而且还得每天现结!

“不行不行,我们都打听好了,没有这个价的,最多十五!”

“十五就十五,不过我有一个条件,每天必须带菜,两饭盒!”

一听这要求阎解成不仅没有生气,反而心底暗暗高兴起来。

跟媳妇对视一眼,皆同对方眼里看到同一个念头。

‘这厨子算是找对啦!这是把傻柱的手艺学了个十成十呀,都一样的臭毛病!’

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不就是带点菜么,开饭店的还怕吃?

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