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第38章（第2页）

周围的言论风向一下变了，一面倒的支持王永旺。

在得知了他是宝来饭店的总厨之後，王琪的大脑就飞速运转，疯狂想办法。

现在在说不让王永旺评价已经来不及了，他只有两种选择。

一是痛快承认自己的错误。

但这个办法太丢面子，刚才他又主动挑衅了这麽久，一听人家是宝来的总厨师就怂成这个样子，以後在周围摊主的面前都抬不起头来。

二是硬刚到底。

左右事情已经这样了，就算宝来的主厨批评一顿，对他来说也不算太差。

那可是宝来的总厨师长，在本市的餐饮界也是头一号的人物。

被这样的人指导批评，是多少人求都求不来的机会，他轻松就得到了，没准儿还能因为这件事情出名一把。

到时说出去，再美化美化，也能说是王永旺指导过他。

王琪想的很美，梗着脖子等着王永旺的评价。

没想到王永旺开口，评价的却不是他本人。

「我吃过你爸做的蘑菇猪肉馅饼，跟他比，你确实差多了。」

王永旺同样只吃了一口，就把馅饼递给韩洋。

「首先，蘑菇的选择不好，香味不够，肉馅处理的也很粗糙，油放的太多，香是香的，但吃过半个之後，就很容易感觉到油腻，肉的腥味也需要注意，多放些葱姜水压一压更好。」

「饼皮我就不谈了，你爸教你的时候，你大概没用心学，才能做的有这麽大的差别。」

「你还有个大哥吧，在另一个地方摆摊，我曾经买过他的饼，做的比你强太多了。」

真相才会让人破防。

王琪听了王永旺的话，脸涨得通红，愣是没能回出话来。

他之前所构想的那些事情全忘了，脑子里全是没好好学四个字。

当年他爸教他的时候，他确实吊儿郎当，没当回事。

想着家里有他爸顶着，还有好些年能学，不着急。

没想到他爸会没得那麽早，他又跟大哥决裂了，这麽多年，饼皮的关键也没学会。

平时稀里糊涂的过着，王琪也不想这些糟心经历。

今天被王永旺一语道穿，这麽多年积攒的尴尬和羞耻一瞬间全爆发了。

他这样脸皮厚的人也扛不住了，灰溜溜的离开。

「切，还真以为这家伙多厉害呢。」

「老王这手艺算是白瞎了，传给这麽个儿子，估摸传到第四代更是啥也不是。」

「没听人家王大厨说嘛还有个哥哥呢，人家哥哥那边传承的估计更正宗。」

周遭人的议论一句句入耳，更让王琪羞愤。

里面也有不少他看着面熟的老客人，连他们都这麽想，今天过後，他这三代家传的口碑算是完了。

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