这时,李奇维继续说道:
“我现热水比冷水先结冰的现象后,开始思考其中的原理。”
“这不思考不知道,一思考吓一跳。”
“我现我无法准确分析背后的原因。”
“因为影响因素实在太多了。”
“我随便就能举出几个。”
“第一,热水中溶解的气体比冷水中多。”
“当水开始结冰时,这些溶解的气体会形成一个个小的空洞。”
“在结晶学中,这些空洞是非常有利于晶体的形成的。”
“所以,热水反而更容易结冰。”
“第二,水从液体变成固态,其实就是水分子中氢键的结合。”
“根据研究显示,温度越高,水分子的氢键能量越高,所以越容易形成结合在一起。”
“第三,在水冷却的时候,热水的对流比冷水的对流剧烈,所以热水的温度下降更快。”
“第四,因为温差不一样。”
“热水和制冷设备的温差是7oc,冷水和制冷设备的温差是3oc。”
“温差越大,能量传递越剧烈,也会导致热水更快结冰。”
“如果4oc的水放在4oc的环境中,7oc的水放在1oc中,或许情况就生了变化。”
哗!
不少人再次震撼!
一个小小的热学实验,竟然包含了如此多的内容。
什么氢键、对流,只有高中以上的学生才能听懂。
吴大猷听的如痴如醉。
现在他终于明白了,自己其实是井底之蛙。
他的物理每次都是第一,甚至经常满分。
但不代表他就对物理有所理解了。
只有真正善于主动去现生活的物理现象,主动去研究背后的机理,才算是真正入门。
这一刻,吴大猷对物理产生了更强烈的热爱!
这时,颜任光笑着说道:
“校长,如果是这样的话,我也想到了一些可能性。”
李奇维说道:
“畅所欲言。”
颜任光说道:
“第一,装热水的容器底部融化了制冷设备中的冰,从而改变了传热条件。”
“如果在热水降低到一定温度后,立刻改变其位置,或许它不一定先结冰。”
“第二,冷水在制冷设备中有更高的概率生过度冷却,而热水却能正确结冰。”
哗!
众多学生议论纷纷。
周培源感叹道:
“颜教授果然不愧是大学教授,基础扎实。”
“经过李教授的指点,他瞬间就想通了。”
“这是一个极其复杂的综合性问题!”