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第398章（第1页）

“好了，现在你们可以把你们的朋友请出来了，让他评价一番好了！”易淮安说道。当事人都已经同意了，他也就不再说什么了。而且他也有些好奇了，这些人为什么这么在乎一个人。看他们的样子，这人似乎比自己还要厉害。江凡有些无语了，他也没有想到自己只是想评价一番，却这样的费事。“这么年轻？”众人看到江凡的时候，心里都是这样一个念头。“小伙子，你别说你要评价他们五位？”易淮安说道。“易老爷子，我也不想评价的，但是我发现他们做宫保鸡丁的时候有不少毛病，所以忍不住要指点他们一下。”江凡解释道。他们有很多毛病？你要指点一下？这一下易淮安真的有些无语了。自己都没有看出来，你居然看出来了？而那五位大厨心里也有些不高兴了。人家易淮安大厨都说自己做的没有什么毛病，结果到你这里了，居然说我们有不少毛病。这话任谁听了也不会高兴的。即便他们再顾及马建军和盛德旺以及冯立伟的面子，此时也忍不住开口说道：“年轻人，你确定我们做宫保鸡丁的时候有很多毛病？”“没错！”江凡看了一眼那人说道：“你鸡胸肉过油的时候时间太长了，若是减少两秒钟味道会更好！”“两秒钟，这点时间也算长吗？”有人忍不住说道：“谁做饭会在意这一秒两秒的时间？”不过这人一说完就被马建军瞪了一眼，顿时那人就不敢说话了。不过人家既然提出来了，江凡自然要解释一下的。“烹饪讲究的是火候，这个火候不仅是火力的大小，还有火力时间的长短，以及什么时候放食材！”江凡说道：“你在家里做饭不在乎这一两秒，但是你身为厨师就要在乎了。”听了这话，那名被点评的厨师忽然身形一震。真的变好吃了一号厨师一开始不以为然，一道菜的确需要掌控时间，但不差这一两秒的。但，江凡一番话让他意识到自己可能真的做的不太对。“要不我试一试？鸡胸肉过油的时候少上一两秒，看看能不能让我做的宫保鸡丁口味提升一下？”想到这里一号厨师再也忍不住了。“易老爷子，我想再做一份宫保鸡丁，希望你能同意。”一号厨师说道。“可以，你现在就重新做一份吧。”易淮安也想看一看这个年轻人说的有没有道理。不过易淮安心里明白一点，这鸡胸肉过油的时间的确不能太长了，有个十几秒也就成了。不过究竟是十一秒还是十五六秒，就看具体情况了。但是要他说，他也说不准，就如同一号厨师一样，他并没有看出对方鸡胸肉过油的时间长了两秒。而且他也不认为少了这两秒，一号厨师做的宫保鸡丁就更好吃了。“年轻人有锐气是好事，不过锋芒太盛也不好，就当给他一个教训了。”易淮安心里暗道。他都做好打算了，一会等一号厨师做好宫保鸡丁后，他就说教一番江凡。让他知道烹饪不是动动嘴皮子那么容易的事实。【这人说的有些玄乎呀，少了两秒就能让一道菜更好吃？】【我估计是假的，因为他连人家做的那道菜都没有尝一口，就直接给出评价了。】【小小美食家，那人不会是你找的托吧，目的就是为了增加你直播间的流量？】有网友提出了质疑。“怎么可能呢，我要是那么没有下限，我就不至于每次直播的时候，房间里只有几百人卧槽……”易书瑶忽然惊呼一声，因为她发现自己直播间居然有五千人了。五千人，那可是小热门了。“什么时候老娘直播间有这么多人了？”易书瑶很是彪悍的问了一句。【妹子，你长得清纯可爱，怎么竟是虎狼之词！】【不娇柔，不做作，这主播颜值又在线，果断关注！】【我是刚来的，什么也不知道，这是直播美食吗？我就喜欢看这个！】新来的网友说道。易书瑶知道，自己这场直播肯定是上了热门，不然不会有这么多的人观看的。怪不得，小礼物多了一些呢！一号厨师很快就到了给鸡胸肉过油的时候了。他这次特意提前两秒捞出了鸡胸肉。也没有看出什么变化和不同的地方。很快这道宫保鸡丁就做好了。“见证奇迹的时刻到了，究竟这道宫保鸡丁的味道有没有提升呢，我们马上就知道答案了。”