还边看视频教学,学做了北方菜酸菜炖排骨
排骨剁成小段,清洗几遍,再冷水入锅,加入一勺料酒和几片姜,大火煮开,将浮沫撇干净,排骨捞出。
酸菜清洗干净,切成细丝。姜片、葱段准备好。
锅内加油,烧热后放入葱姜爆锅,再倒入排骨翻炒。接着倒入酸菜翻炒均匀,再淋入一勺料酒快炒几下。
最后倒入适量热水,炖煮到排骨变软。炖好后,加入盐调味,再放些葱花,就完事了!
闻着香气,忍不住夹了一筷子尝尝排骨和酸菜互相吸收了香气,变得非常好吃!
空间里最不缺的就是羊肉和牛肉了,冬天来个羊肉火锅可太幸福了,囤的现成的火锅套餐吃一份少一份!她可舍不得吃了,所以动手做!
羊肉提前浸泡,将血水去掉,再切成小块,放进锅内,加入适量清水,大火煮开,撇掉浮沫。
胡萝卜或者白萝卜洗净,切成滚刀块,大一些更好。姜片准备好,蒜拍碎。蒜苗洗净切小段。
锅内加油,烧热后放入姜蒜、花椒粒、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味,再倒入羊肉、豆瓣酱翻炒几分钟
接着倒入足量热水,放入少许生抽、老抽、冰糖,小火炖煮到羊肉变软,再放入萝卜煮二十分钟。
煮好后,将胡萝卜羊肉和汤转进火锅内,加少许盐、白胡椒粉,撒点蒜苗增香。
她调的口味比较重,这样之后吃的时候肉吃完了,还可以再放些配菜进去煮,吃完浑身暖和想想就好舒服。
最后还做了咖喱土豆牛肉盖饭,她囤了这辈子用一个扔一个不用节省都用不完的一次性餐盒,各种款式的都有,特地拿了跟末世前记忆里点的咖喱饭外卖一样的餐盒
牛肉洗净切成大块,放入锅中,加入适量的清水,料酒,姜片,大火煮开,去掉浮沫,捞出备用。
土豆和萝卜洗净去皮,切成滚刀块,洋葱切成小块,备用。热锅刷油,倒入洋葱,小火炒至软,加入姜片,翻炒均匀。
倒入牛肉,加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀,倒入适量的清水,大火煮开,转小火,盖上锅盖,煮约1个小时,直到牛腩变软。加入土豆和萝卜,继续煮一会,直到土豆和萝卜变软。
加入咖喱块,用铲子轻轻搅拌,让咖喱块融化,煮几分钟,让汤汁浓稠,调整味道,完事!
在t国囤的咖喱很正宗,奶香味浓郁,咖喱做起来也很简单,今天就做了四道菜,但是最后这个咖喱是出品数量最多的,熬了四大桶,分装了200份饭!
拿了三份给冷墨寒他们尝尝,出奇一致的好评!
空间里咖喱口味很多,还有绿咖喱,而且这做起来简单又好吃,产量还是很可观的,所以明天她打算全天都做咖喱类,什么咖喱土豆鸡饭、咖喱肥牛饭、咖喱乌冬面、咖喱虾饭、咖喱蛋包饭……
外面的洪水每天都在下降,九黎几人紧锣密鼓的在为极寒到来做准备
她很久没去空间养殖区空间转悠,那里的小兔子一茬又一茬,现在都已经成群结队冷墨寒专门给圈了一个地方,都快成兔子养殖场了!
兔子的繁殖力太可怕了!她记得刚开始就几只兔子而已
不行,接下来她得让冷墨寒和冷一每天宰杀兔子!再不杀都养成老兔子了!那两男人对家务类的事一窍不通!特别是做饭,那是不教就不会,教了也不一定会!到现在也只学会了包饺子,要是让做其他的简直就是糟蹋食材!
所以没办法只能做些体力活脏活累活。
兔子宰杀了,就做成冷吃兔好了!够辣够味!她和冷一都喜欢!
九黎对做饭这方面,极其的有天赋。就算是不会的,边看美食视频或者菜谱,她都能做出来,并且不会翻车
现在已经是八月份了,末世来临已经十个多月了。在即将楼下的水位退去后,外面简直是惨不忍睹,满目苍痍
干净繁华的城市将不复存在。外面没有一点绿色的生机,满街的淤泥垃圾,各种腐烂的臭味让人窒息
地上的脏污的泥水混着各种各样的垃圾,有动物的尸体,有人的尸体骨架,绿头苍蝇满天飞,到处都是散发着一种恶臭味,泥水里还有蛇,与泥水融为一体,在街上走,稍不注意就会被蛇咬
不过这样的情况会马上被极寒的到来得到改善,但是极寒又怎么会让人好过,活下来的人好不容易适应了极热,谁能想到一夜之间气温猛降几十度,而且越来越低,很多人在睡梦中冻死在极寒到开的第一天夜晚
基地应征
相比极热,极寒更可怕,更折磨人,长期的低温环境下,物资越来越匮乏,这也是死的人最多的灾难
极热一年,极寒四年,极寒期间还有地震和海啸,她就是死在了末世的第五年
而官方的消息她记得就是在极寒来临前,算算日子,估计要不了多久就会收到基地应征的通知了
从联合国发布灾难预警后,官方和军方就有计划建避难基地,要不是暴雨洪水来的突然,不然也不至于消息一直延滞,虽然是基建大国,但是想在目前情况下,短时间内建造容纳百万人的大基地,是难上加难
人力物力财力的缺乏都是建造基地的大阻碍。官方基地是以省为单位划分,也可以几个省联合组建,距离九黎最近的基地就建在s市,是j省、z省、s市联合建立的官方基地,算是全国除了京市官方基地外,最大的官方基地了
而军方基地全国只有一个,建在x市,地处于北方,位于全国最中心位置,军方基地的门坎要求很高,要拿到邀请函,否则一般人很难进去。