“……”
这个时候的米罗早已经呆住了。
以前他只是看过视频。
根本没想到许舟做出来的实物能让人惊艳到这个样子。
整个汤汁不光只有海鲜的香气,还混着藏红花和番茄的酸甜果肉和草木香。
混在里边,几乎是完美的中和,让整个鲜美鱼汤活了起来。
“好……好吃!”
米罗在喝到的第一口,心底只觉得,我竟然还想让他跟我一起参赛?
之前马里乌斯也没告诉他,会这么好吃啊!
皮埃尔喝了第一口汤,整个人就愣住了。
如此浓烈的鲜美,却又混合得这么自然。
整个海味和鱼杂都融在了这一碗汤里,汤里没有海味的腥,只有浓浓的鲜。
如同炸弹一般。
这种绝妙的滋味在吃了一口面之后,感受得更特殊。
…
面条吸饱了汤汁,上边还裹着一点蒜蓉辣酱。
把面条吸溜到嘴里,在舌尖碰到面条的时候,先把面条上蘸着的汤汁和蒜蓉卷进了喉咙里。
“呼……”
滚烫冒着热气的面条,让皮埃尔忍不住长舒了口气。
那醇香的汤汁就如一记重拳打在了味蕾上,不仅有着海鲜的鲜美,在加入了甲壳粉和虾脑之后,味道咸香鲜美,美味得不可思议。
吃上一大口面,每一根面条里都吸满了汤汁,但是吃到了嘴里,却是好吃无比。
“藏红花、茴香酒…”
“比目鱼、石狗公、黑角鱼、以及海鳗…”
“没错,全部都没错。”
越是吃,就越是能感觉到许舟的专业,在这里,竟然能吃到比自己做得更好的家乡的菜,这让皮埃尔忍不住拿出手机直接拍了张照片,发在了他的INS上。
【皮埃尔:今天来到了华夏淞南市,这里的许舟厨师做的法式鱼汤拉面,比我做的更好吃,我宣布,以后做马赛鱼汤最好的,就是他了。】
…
在这条状态发出去没多久。
因为他是马赛鱼汤创意料理比赛的评委,所以不少的选手都关注了他。
毕竟这可是评委的喜好。
他们在看到皮埃尔竟然推荐了一家华夏餐厅的时候,都很诧异。
【华夏餐厅?可是我去那边玩的时候,他们的中餐很好吃,但是做的西餐就…】
【那边的人不爱吃西餐吧,他们更爱吃自己的炒菜。】
【真的吗?如果这代表了皮埃尔老师的喜好的话,我认为还是有必要去一趟的。】
【淞南市?我怎么从来没有听过这个市?】
留言的大多都是马赛本地人。
他们一部分人看到皮埃尔的这条状态,还有些莫名。
拜托?
国外的人做的马赛鱼汤比我们本地的好吃?
这怎么可能啊?
就光是食材,他们应该都弄不清楚哪些食材才是他们本地人最传统的做法才对。
…