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第620章 淞南市好像真的崛起了2加更(第2页)

他闻了一下:“这股荔枝的香味非常不错,不过口味少了些。”

“如果到时候你是摆在摊位上的话,其实可以多调几种酱料口味,让大家选择。”

说了几句后,向建业吃了一个。

整个丸子的表皮倒是炸得酥香。

外层咔嚓一声酥香炸裂。

紧接着是内里肉丸的肉十分软嫩,咬开的时候,除了有些散,味道还不错。

…

肥瘦比例掐得恰到好处。

肥肉化开的润香不油不腻,瘦肉的紧实裹着满口汁水。

那汁水正是荔枝、干贝与鲍鱼熬出的高汤,鲜香清润还带着一丝甜味。

荔枝的清香中和了肉质的油润厚重,显得轻盈美味。

彻底咬开时,一颗软嫩的鹌鹑蛋的流心蛋液流到嘴里,让向建业惊呼一声。

“呼……”

这蛋早已被荔枝高汤浸得透彻,一咬就爆汁。

蛋香里裹着满满的荔枝清甜。

鲜润的汤汁浸透蛋黄,绵密不噎人,果香、蛋香、肉香、海鲜鲜四层滋味层层迭迭铺开。

酥软嫩滑,鲜甜美味。

向建业闭着眼细细品了半晌,再睁眼时满眼惊艳,打出了推荐的分数:“这个龙眼肉丸子是有自己想法的,如果肉能紧实点,会更好。”

…

大家又看向许舟。

许舟思考了一下,没有拿爆灯推荐的牌子,拿起了旁边推荐的牌子:“嗯,我给出的等级是,推荐!”

“这道菜是有新意的,而且也是有一定的优化空间的。”

“很有创意,里边的鹌鹑蛋浸泡了高汤,弄成了糖心蛋在里边的想法也很好。”

说完之后,现场马不停蹄的开始下一个。

原本大家看着许舟都给出了推荐,以为他的标准很松。

可接下来…

只能看到许舟一连串的低分。

“这道菜你没加入什么想法,就是一道所有美食节都会有的,芝士流心这种热词往上堆砌的菜,所以我不推荐。”

“芝士流心饺子?怎么又是芝士流心?吃起来口味上没有任何的创新。”

看着底下人,他表情十分无奈:“不是芝士流心不行,而是你们这个芝士都只是在超市买的芝士碎,你们甚至没有了解其他芝士的味道,也没想过加入自己的想法…”

“我给出的等级是,不推荐。”

…

直播间的人被许舟这无情的打分给惊到了。

【严苛如小许,一连串都是不推荐,我现在都期待小许的爆灯推荐在哪了。】

【他们那些芝士如果在别的城市的美食节,或许还能取得一定成绩。】

【外边的美食节全是什么爆裂、流心这种热词,小许老师应该是更看创意一些。】

【本来就是,美食节吃的就是一个创意。】

大家果然很了解许舟。

很快。

不少人就发现,哪怕是许舟看了能皱眉头的东西,哪怕是小众猎奇,只要是能感受到对面主厨是用狂热的心来做这道菜的时候,还是给出了尊重。

“油焖蚂蚱?”

“没错!”

卖蚂蚱的主厨一脸兴奋:“我这一次的蚂蚱是炸过的,口感嘎嘣脆,绝对好吃!而且那辣油我也是调整了!小许老师尝尝!”

“……”

许舟硬着头皮吃了一个,但却惊奇的发现这个味道还不错,于是拿出了暂定的牌子。

“这个看大家的打分吧,我觉得可以留。”

“我可以给出暂定加。”

旁边的女主持人懵逼了一下:“暂定……加?”

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