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第597章 鱼肉真能做成面2（第5页）

钟远、路城、付玉、蒋大民这些名厨几乎全部都围了过来。

大家目光盯着许舟的动作，十分好奇他的鱼肉面到底是怎么制作出来那漫画里纤细顺滑的样子。

…

许舟开始搅打起鱼肉糜，一边搅打的时候，一边用冰水控制着鱼肉糜的温度。

除了冰水之外，还用上了内力。

砰砰砰…

许舟的手臂搅打的时候速度非常快，全神贯注盯着鱼肉糜的状态，一边用内力，一边用物理的力量。

鱼肉糜很快就在这样巨大的能量中渗出了胶质，变成了完美的状态的鱼肉糜。

“好了。”

“我要加入酒水了。”

“酒水在蒸发了之后，需要放凉了再加入鱼肉糜里。”

酒水在蒸发好了之后，就只剩下了醇香的谷物香味。

放凉了之后，才拌入鱼肉糜里。

整个鱼肉糜已经完全成了一团，胶质黏糊。

做出了一团鱼肉糜之后，许舟就开始制作其他的鱼肉糜了。

“先放置一会。”

“等会才能制作面条。”

虽然对于自己来说，用内力也能直接制作。

但是如果不管什么事都依赖内力也不太好。

厨艺不用，天天用内力的话，容易出现惰性。

…

接下来的几个小时，大家都很忙活。

在快到四个小时的时候，许舟自己都没注意，反而其他人比自己都还在意。

“到时间了吗？”

“应该到了。”

“面条！去不去看面条！”

如今已经晚上十点了。

大家屁颠屁颠的惦记着许舟的面条，眼巴巴把手里的活都放下来，又跑了过来。

看着旁边人的目光，许舟感受了一下鱼肉糜状态似乎差不多了。

整个鱼肉已经完全交联。

把粘稠的鱼肉糜放在布包里，用力均匀的一挤。

顺滑的鱼肉糜面条顺溜的如银河般倾泻，在灯光下都彷佛透着亮光。

这这这……

其他的名厨们眼睛都看呆了。

整个脑子嗡了一下。

付玉和钟远盯着这个面条，眼珠子都要瞪出来了。

什么！

这面！

为什么许舟的面能制作得这么均匀？

而且他还是手打！！！

(本章完）