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第340章 五色饮（第4页）

花了八万八的祈愿值。

原本六十三万多祈愿值的夏里亚宾牛排，瞬间就变成了五十四万多。

把机器买下来之后，只能放在自己的备餐间里。

。

是一个巨大的机器。

一扇厚重的铁门里，放着许多的木架，中间还有一个巨大的高科技光束。

整个机器房间大概几百个平方，里边能摆放许多的木架，能一次酿造许多酒水。

光是看着许舟就满意极了。

跟张老说了一下，就直接进了备餐间用这个机器来进行发酵。

「先得把牛奶煮沸。」

许舟把整个娟姗奶全部煮沸，让牛奶里的有害菌死亡，而保留耐热的乳酸菌。

「设定一下温度。」

「温度二十八度。」

「发酵时间，三天。」

许舟设置好后，又忽然想起来张老的叮嘱：「不对，这每天要搅拌一次，这可不能设置成三天。」

立马又把三天改为了一天。

在铁门上能设置时间和温度，在设置好了之后，立马整个铁门紧紧锁住，房间里甚至能听到高科技的嗡鸣声。

光屏上出现了倒计时。

【倒计时：10秒————】

只是十秒之后。

铁门从里边解锁。

许舟再次打开一看，只见原本放进去的陶罐里的牛乳，已经开始产生了变化。

轻轻得搅拌了一下。

如今才发酵第一天，整个牛奶表面还没有结块，只是牛奶搅动的时候能感觉到牛奶似：

乎有些凝固状态。

像是浓牛奶的感觉。

「嗯，发酵得不错。」

许舟只是检查了一下，又把陶罐封好，放进去继续设置了一下。

很快。

十秒之后，机器里的一天发酵时间就到了。

【发酵时间一天结束】

铁门里边咔嚓一声打开了。

许舟听到这个声音，立马打开了铁门。

。

牛奶的发酵已经到了第二天。

打开陶罐的时候，状态显然比刚刚的状态变化很大。

牛奶已经开始出现了分层的情况，底部有细小的絮状沉淀物。

许舟在看到的时候，也就明白了，这应该就是张老说的，酪蛋白在乳酸作用下开始聚集的现象。

上层仍是较稀的奶液。

整体颜色还是乳白色。

但沉淀部分比上层更白、更密集。

「发酵得不错啊！」

「这个温度和时间设定的机器，简直是发酵神器啊！」

「这要是拿来卖酒，这简直爽卖。」

许舟在这个时候自然也见识到了这个机器的牛逼之处。