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第536章 黄金炒饭震惊众人月票加更18(第3页)

联合直播间的人安静极了,只有偶尔闪过的一部分评论片段,都在说黄海民变了脸色的。

【王家魔都店的主厨感觉已经汗流浃背了。】

【那肯定啊,半熟蛋酥很难炒的,你以为,如果稍微慢一点蛋白凝固了,就GG了。】

【对的,许舟还是直接全蛋下锅的,你们知道全蛋下锅还能完成黄金炒饭的含金量吗?】

…

显然。

大部分的食客是不知道的。

有看直播的专业学生就解释了一下。

【你倒蛋液的话,倒进去就能立马翻炒,而且蛋液已经被搅合好了,在炒成蛋酥就要简单一些,可全蛋不同!】

【对,小许老板还是直接单手敲进去的,牛逼死了!】

这含金量!

这淡定程度!

这行云如流水的动作。

不少人连呼吸都停住了,生怕打扰许舟。

…

而镜头里。

许舟在把米饭倒进去之后,颠锅就开始了。

他手腕发力,整个米饭飞快地在锅中翻炒,到了恰到好处的时候,把鸡蛋倒进去。

手中的动作丝毫不停,却还没忘记要跟直播间里的人科普一下原理。

“颠锅时锅体的轻微旋转和食材的高速运动,会产生惯性离心效果。”

“质量更轻、体积更小的蛋碎被甩向米粒的表面,而质量稍大的米饭颗粒保持核心位置,这种分层让蛋碎天然形成包裹米粒外层的趋势。”

…

就像是这样。

在许舟看上去十分轻松的动作之中,鸡蛋和米粒在一次次的碰撞中融合到了一起。

蛋衣竟然包裹住了米粒,在一次次的颠锅动作中,锅底的油脂均匀地沾染到了每一粒的米粒。

在空中。

在大家懵逼的眼神里,许舟加了调料后,手里的黄金炒饭就这么颠了几下,就从各自分开,变成了粒粒分明的金粒。

在盛出来之后,许舟几乎是趁着还有锅气的瞬间,盛出来放到桌上。

然后用锅盖盖住。

整个过程不过是几分钟。

…

整个过程神奇得大家都看傻了。

整个房间都鸦雀无声。

就这样轻松地完成了?

而底下现场的人,早就已经被炒饭的香味给香迷糊了,都走不动道了。

口水都流出来了。

就跟饿了几天的狼似的,纷纷举手。

“小许老师!拍卖吧!”

“对!我想吃!”

“我也想吃!我出三千!”

“我出五千!”

有钱的几个人已经开始自己竞价了。

那竞价的凶狠程度。

彷佛不是面对一碗炒饭,而是在面对一个珍宝。

直播间的人也没觉得有什么不对,反而忍不住叹气。

【我也想竞价,可惜我吃不到,还盖住了。】

【想吃想吃,我感觉刚刚炒的时候,最后好像空中都有光芒,你们看到了吗?】

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