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第356章 好朋友社团的人被避风塘炒蟹的味道惊叹（第3页）

「味道十分和谐，明明是这么刺激的蒜蓉味道，但是在这里却分外的和谐，这么煎炸着吃，竟然会是这个味道！」

是黑眼圈厨师从来没吃过的味道。

许舟自己也吃了一口。

鲜嫩蟹肉被炸得恰到好处，蒜蓉并没有任何发苦的味道，许舟在炸蒜蓉的时候，把温度控制在了一百二十度以下。

蒜蓉混着面包糠，面包糠里已经吸满了蒜蓉的蒜油，两者的味道几乎合二为一。

金蒜酥的焦甜香混着生蒜蓉的鲜辣劲儿，裹着酥脆的糠粒在舌尖炸开，细腻的蟹肉被煎得外焦里嫩，尽管被煎香了，但是里边的蟹肉依旧软嫩清甜。

轻轻一咬。

蟹壳都已经酥脆得掉渣了，轻松的就被咬开，裹着那外层的带颗粒感的蒜蓉和炸香的面包糠，那简直是绝配！

：「要是在来点黄瓜条就好了。」

许舟想着以前自己在外边出去吃饭的时候，一般吃这种大菜，总爱点一个拍黄瓜。

看着旁边埋头吃的黑眼圈厨师，许舟想着等会还要给小红毛他们都端一盘去，也就顺便问了一下。

「怎么样？好吃吗？」

「对你们来说，这个味道能接受吗？」

许舟又夹起一块蟹肉放在嘴里，十分轻松的就咬出了蟹肉，在煎得焦脆的蟹壳被咬开后，蟹肉混着蒜蓉，再伴着一口饭，整个满足感瞬间涌了出来。

就是这个感觉！

这种鲜香浓郁满足无比的感觉！

「很好吃。」

黑眼圈厨师仔细的品味眼前的一小块蟹肉，放在嘴里咬了一大口。

蟹肉的鲜甜嫩弹多汁，从面包糠里，他还尝出了咖喱粉的淡辛香。

没有蒜香味那么冲鼻，是带着姜黄暖调的轻辛，仔细品尝还能感觉到一股独特的带着甜味的酒香。

一口吞下去，还能回味到清润的回香。

「你还放了酒？这是什么酒？」

黑眼圈厨师并没有尝出是什么酒味，但是只觉得似乎有那么一点点，但是又不确定。

许舟没有隐瞒，直接把台子上的玫瑰露酒递过去：「就这个，在我们那边是用来做叉烧和烧鹅放的酒，有玫瑰露和谷物香味，还能去腥，我就放了一点进去。」

「怎么样？」

看着黑眼圈厨师一直没说话，许舟以为他并不满意，有些奇怪：「不应该啊，这个味道我尝过，是好吃的。」

这个几样味道是绝对和谐交融，尽管三层蒜香味非常抢戏，但是在这道菜里却是独特的风味。

其他的辅味也搭配得很好。

是很好吃的味道。

黑眼圈厨师此时才终于察觉到了到底是哪里不对劲了。

难怪！

刚刚最后咽下去时，面包糠的脆香，金蒜的焦香，以及咸蛋黄的沙感混着蟹膏的胶质融合得那么好。

连手上刚刚沾的一点调料碎，都有着蒜，咸蛋，咖喱揉在一起的暖香，鲜得连他差点想把蟹壳都嗦一遍。

这样超出了他预期，不！

是超出了他味蕾识别能力的味道！这样的味道，甚至他都挑不出这个菜谱的问题所在。

「你的舌头————」

「噢，我也有神之舌。」

许舟说这话说得丝毫不心虚：「鼻子也比较灵。」

「好吧，我控制温度的水准也还行，还有——」

「”

话还没说完就被黑眼圈厨师打断：「别说了！你赢了！」

你早说啊！

你早说那还比什么？

黑眼圈厨师深吸了口气：「你不是要拿给他们吃吗？我去冷静一下。」

许舟：

」

。。

许舟高兴地带着六份避风塘炒蟹出去了。