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第951章 上京站大受好评4（第2页）

这种专注性让他在短视频平台可以说是一枝独秀。

在他旁边还有不少的小主播。

都是打算靠着这一次的视频来火上一把。

大家在扫码拿到了京酱肉丝之后都在镜头面前展示了一下。

每一份的京酱肉丝看起来都像是高级餐厅的出餐。

就连包装盒都是重新换过的。

：「这个盒子的质感很好，盒子的包装成本应该不低，这个是直接能够在微波炉加热的盒子。」

「怪不得卖四十五一份，光是这个盒子和卖相，我就觉得很不错。」

盒子看起来很高级。

透过盒子看着里边的海苔碎、黑芝麻，整个京酱肉丝的酱汁应该是没有勾芡的。

但这一点在预制菜里很难得。

预制菜是机器炒制，很难像人工那样用大火掐准了时间来进行收汁。

不用芡汁，整个肉丝就不会有那种黏糊的劣质感，反而是大火爆炒恰到好处收汁才有的高级感。

酱汁浓稠却不会黏糊，就如同丝滑的奶油，浓油赤酱的酱汁是恰到好处的稀释，里边有着高汤的鲜美，有着甜面酱的鲜甜。

随便拌开，都比韩式拌饭都要看起来卖相好。

「我的这一份还加了一个鸡蛋。」

「这个鸡蛋是半流心的。」

小阳把鸡蛋戳开，蛋黄的流心混着海苔碎和芝麻碎以及酱汁拌着饭。

每一粒米里都裹得匀称。

一口下去。

香醇鲜美裹满了酱汁的米饭，带着大麦香甜，以及满满当当的油润的猪肉丝在嘴里，比顶级过肺还要让人沉醉。

完全没有任何机械感！

太牛了！

全部好评！

在十二号的中午，所有上了车的人的测评都出来了。

无一差评。

整个网络上一眼看去都是活人现场测评的味道，大家都彻底被震撼。

【我真的————我差点吃哭了，你们懂那种我本来期待值是1，结果许舟老师端来的是100的那种震撼吗？想哭，真的想哭。】

：

【我也是，我本来想着是许舟老师的老粉了。就算不好吃，那肯定是也是机器的问题，连稿子都写好了，结果我们一群记者今天都吃哭了，稿子全都没用上。】

【超出百倍的期待值，真的不夸张，许舟老师真神，我不敢想像他背后花了多少心思才让机器能做出这样的味道，怪不得他要表明态度反对预制菜，不少商人如果吃到这个预制菜的味道，肯定会想跟他合作的。】

【建议现炒的商家都感谢许舟老师吧，他有能力做出这样的预制菜，有钱他都不赚，而且也不打算把这个技术交出来，真的是有底线了。】

【吃哭的人在哪里？在这里啊！我们许舟老师永远都是背后默默努力，他肯定是很早就开始研究那些机器了，可在我们问的时候，他却是轻描淡写的说只花了几天时间，他真的！我哭死！】

许舟给大家带来的震撼，和前后关于火车盒饭完全零差距的话题，直接炸了热搜。

。。

零差距啊！

松白在吃完之后，也拿着他的账号发了一条动态。

【松白：能调成这样，背后绝对是下苦功夫了，之前我做红烧肉鹑蛋的时候，也是研究过机器的，试图仿制出大火爆炒的效果，但是失败了。

或许大家不知道这有多难，但是我现在可以跟大家说，能够做到这一点，全世界都是独一份。】

底下松白详细的告诉了大家为什么做不出大火爆炒的效果。

【我们曾经也想做出锅气，让大家能吃上爆炒出来口感的菜，但是研究之后我们放弃了。

想用机器做出锅气是非常不现实的，不同批次的食材含水量、嫩度、厚度都是有微妙差异的。

我们现炒的话，会根据锅里滋滋作响的声音、食材颜色甚至翻锅时的阻力来实时调整火候和手法。