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第574章 回家的感觉（第4页）

可这个鱼汤怎么会这么好喝？

“这这这这…”

“很专业的味道，确实是马赛鱼汤，可是怎么会比我们本地的都好喝？”

“马赛鱼汤能做出这个味？”

谁懂啊？

马里乌斯只感觉他现在彷佛喝到了马赛鱼汤，却又发现喝到的马赛鱼汤要比自己马赛本地的都要浓郁好喝十倍以上。

轻轻抿了一口汤。

整个汤鲜醇浓稠，一口吞咽下去有着厚重的醇香，却又鲜活无比。

甲壳类独有的甘润鲜甜已经完全融入了鱼汤里。

石狗公、海鳗、比目鱼层层迭迭的鱼鲜已经在整锅汤里得到了彻底体现。

不寡淡，不刺鼻，是醇厚又霸道的浓醇的鲜味。

鲜得马里乌斯腿都有点软了。

“很准确。”

“还有这个里边的味道怎么会这么特别，这个茴香的味道，我好像真的喝到了家乡的味道！”

马里乌斯迷茫了，看着手里的这碗汤，只觉得心神巨震。

…

许舟把茴香酒拿了出来，晃了晃：“你是说的这个？”

“马赛鱼汤里我的茴香一半用的是香料，一半用的是这个茴香酒。”

这瓶茴香酒虽然没有品牌，只是用一个小杯子装着，但马里乌斯一闻，就能闻出那浓郁的味道，忍不住落了泪。

“很厉害。”

“很多人在做马赛鱼汤的时候，用的都是球茎茴香，但是在炖煮之后，这个味道会变得微弱，所以需要加入茴香酒，这一点很多人都不知道。”

可是许舟却加了！

这个味道超越了他们本地马赛人做出来的汤汁味道，让他喝到了回家的感觉！

该死！

他在泱泱大国的华夏，这么远的华夏，喝到了回家的感觉…

…

马里乌斯手忙脚乱地掏出手机开始拍视频。

一边拍一边叽里咕噜地对着镜头介绍这碗面。

一看就是要拍给他们自己人宣传。

“你们如果要来这边旅游的，一定要来尝试一下许舟的法式鱼汤拉面！”

“这是绝对专业的用马赛鱼汤制作的一碗拉面！”

“天哪！他不仅把所有元素都用得很准确，连茴香酒这样的细节，他都做得很到位！”

马里乌斯又喝了一口，感受了一下。

茴香酒的淡香绕在舌尖。

那种源远流长的感觉，他只是喝上一口汤，就忍不住的想泪流满面。

彷佛真的看到了从公元前六世纪到现在的整个马赛鱼汤的历史。

有着这么久远历史的汤，是他们为之自豪的汤，可没想到在这里却能吃到回家的感觉。

浓郁鲜醇却不厚重。

有着番茄、藏红花混入之后带来的鲜活，茴香和其他香料混入后的异香。

…

而最让马里乌斯震惊的是许舟配的这个面。