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第421章 景区上门212月票加更6(第2页)

你确定吗?

小许老板新菜的压轴寿司,这能是简单的?

姜明珠果然还是来吃饭次数少了。

…

虽然顾楠有些不好意思,但还是觉得尝到小许老板每一道菜更重要。

先是把蔬菜寿司放在嘴里,有黄瓜的清甜,中间又有着浓缩小番茄带来谷氨酸的鲜味加持。

一口下去,那鲜味浸透在蔬菜寿司里,脆甜清爽,十分可口。

“还不错啊。”

“这个蔬菜寿司还是很特别的。”

是很清爽的口感,外层也没有像其他寿司店那样用海苔。

反而是用蔬菜包裹着。

顾楠原本在只吃到蔬菜手鞠寿司时,对许舟的厨艺还没有多深刻的认知,可当她猝不及防吃到这道菜里最后一道压轴手鞠寿司时候,眼睛猛地瞪大。

“这个味道…”

“这里边的这个小珠子!竟然是鲜汤!”

在把小珠子咬开的时候,就如同咬开了一颗爆珠,里边的鲜汤瞬间包裹住了鲷鱼。

那高汤的鲜味,一下就激活了整个手鞠寿司里的所有鲜味。

小番茄的谷氨酸结合着眼前的海带高汤,让整个野生鲷鱼的风味发挥到了极致。

那种剧烈的鲜味,就如同纯鲜的高汤泡饭一般,不仅有野生鲷鱼细腻的口感,在咬下去之后,爆珠的汤汁包裹了整个口腔。

就像是茶泡饭一样。

是海带茶汤泡鲷鱼。

高汤浓缩在了一颗颗小珠子中,奇妙至极。

“这是……”

“这是分子料理?”

顾楠整个人都惊呆了。

小许老板竟然还会分子料理?

…

旁边的姜明珠此时正一口吞着和牛寿司,听到那个爆珠是分子料理时,眼睛瞪大了,一脸懊恼。

“什么!”

“怎么可能!”

“那个竟然是分子料理?”

所以她心心念念的分子料理并没有吃到?

旁边的徐凯一下乐了:“哈哈,你不知道这道菜分子料理吗?就那一个寿司带爆珠,你觉得那寿司能简单?”

“!!!!”

姜明珠欲哭无泪,心底哀嚎,寿司!她的寿司啊!

可看着旁边的顾楠吃得一脸享受,整个眼睛都亮了,激动得跺脚,那完全已经忘记什么挑战不挑战了,满脸只有对眼前这个寿司便当的好奇。

“这个也是便当吗?”

“嗯……这是寿司拼盘。”

许舟解释了几句:“这个寿司拼盘肯定是不合适的,这个我只打算放在店里做成提前预定。”

“不合适?不会啊!”

顾楠虽然没吃到其他的寿司,但是光吃到的这几个,都能感受到其中绝妙的味道。

“这个很容易保存,而且一盒也算是便携,有肉有菜有牛肉有鱼肉!这很合适啊!”

这样厉害的味道!

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