咸甜交织着,表皮里的蜂蜜甜味被炙烤后,完全融入了整个鸭子的风味里。
和风酱汁里每一个味道都能衬托出鸭肉咸甜香润的口感。
一激动的时候,姜窈窕忘记控制了音量,一下惊动了客厅里在看电视的亲戚。
原本不少人还在打麻将。
可在听到烤鸭这两个字的时候,一下坐不住了,拔腿就往厨房跑。
「小舟!烤鸭烤好了吗!」
「是啊!吃一块,我就吃一块!」
打麻将哪里有吃烤鸭重要。
今天烤鸭也不知道能有几份,吃一口是一口。
大家堵在厨房门口,那一脸眼巴巴的样子,让许舟嘴角忍不住一抽。
「很快,大家别急。」
「你们可以先去打麻将。」
刘峰毫不犹豫:「妈,你们先去打麻将,我跟小云在这帮你们看着,要是烤鸭好了,我们肯定叫你们。」
「我不爱打麻将。」
张雪毫不犹豫:「我想在这陪小舟说说话。」
旁边一群每天麻将瘾老大的人纷纷点头。
「就是啊,小舟现在可是淞南大学的老师了。」
「暖居宴总不能只让表弟一个人忙活,我可以帮忙端盘子!」张欢欢义正言辞。
刘峰撇撇嘴:「张欢欢,我看你是想端到自己肚子里吧。」
在这吵闹中。
许舟有条不紊的把干份烤鸭都给烤了出来。
又把前几天还没完善的海鲜烩饭给做了几份出来。
。。
这一次在做海鲜烩饭的时候,许舟的目光在看到虾的虾头和虾脑的时候,忽然灵光一闪。
一边做一边忍不住沉思。
「以前这个虾脑和虾头好像都是很鲜的材料,如果用虾头熬汤加入高汤里,增加高汤的鲜味,再把虾脑拌到米饭里,不知道会不会好吃一点。」
「下次有机会试试。」
端着菜出去的时候,大家早就已经等得迫不及待了。
在看到热气腾腾的烤肉,烤鸭肉,还有眼前一大锅的海鲜烩饭的时候,亲戚们口水都快流出来了。
可看到许舟还没落座,大家伸出去的筷子又收了回去,眼巴巴看过来。
「吃吧。」
许舟坐下之后,举起酒杯,倒了一杯酒:「今天,谢谢大家来参加这个暖居宴。」
「干一杯之后,就开始吃吧。」
说完之后,直接把整杯喝完,这也是第一次举办这样的家庭宴会。
大家倒也挺给面子。
一句一句的吉利话都跟着说。
。。
等许舟喝完。
其他人也毫不犹豫的跟着喝了一杯。
辛辣的酒水入肚,气氛瞬间好了不少。
亲戚们一边喝,话题也基本都是围绕着自己,一边夹菜吃,一边跟自己的老妈唠嗑。
「你就幸福了,小舟现在可是立起来了,大学老师啊!太厉害了。」
「小舟这手艺,没得说,说不定咱们家未来要出一个御厨呢!」
大家一边说,一边把一片鸭肉放在一小碗烩饭上,扒拉着一口饭顺着鸭肉吃下去。
在吞咽下去的那一刹那。整个就惊艳了。