笔趣牛>你知道四合院 > 第157章 贝勒府里起炊烟一饭镇住满堂兵（第2页）
第157章 贝勒府里起炊烟一饭镇住满堂兵（第2页）
说完，他拎着一把锈迹斑斑的菜刀，走到院里的磨刀石旁，舀了一勺清水。
“呲啦……呲啦……”
几下简单的摩擦，那把钝刀的表面就泛起了寒光。
何雨柱回到厨房，将那块五花肉往案板上一拍。
下一秒，院子里所有人都屏住了呼吸。
只听见一阵密如雨点的“哆哆哆哆哆”声响起，何雨柱的手腕在高地抖动，手中的菜刀仿佛消失了，只留下一片模糊的刀光。
那块肥厚的五花肉，在他手下像是豆腐一样被迅分解。
片刻之后，声音戛然而止。
何雨柱将菜刀“啪”地一声拍在案板上。
马华凑过去一看，倒吸一口凉气。
案板上，是一堆粗细、长短几乎完全一致的肉丝！
“我……我的妈呀……”马华结结巴巴地道，“师父，您这手艺……比缝纫机踩得还匀溜！”
何雨水也是美目圆睁，她知道哥哥厨艺好，但从没想过，单纯的刀工，就能有如此惊人的观赏性。
这已经不是做饭了。
这是表演！是艺术！
接下来，所有人就仿佛在看一场神乎其技的个人秀。
何雨柱一个人，同时掌控着两个大灶。
左手一口大锅，滚油爆香葱姜蒜，整条的鲤鱼下锅，热油“滋啦”一声，激起满天香气，颠勺、淋醋、烹入料酒，火光冲天而起，一股酸甜焦香的味道瞬间霸道地占据了整个院子。
右手一口深锅，焯好水的排骨和五花肉下锅，与冰糖一起翻炒，炒出漂亮的糖色，加入酱油、八角、桂皮，加热水没过，盖上锅盖，转小火慢炖。
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那“咕嘟咕嘟”的声音，像是有魔力一般，挠得人心痒痒。
马华和周建军等人，站在厨房门口，一个个伸长了脖子，喉结不断地上下滚动，口水都快流到地上了。
“香……太香了……”一个汉子喃喃自语，“我感觉我这辈子闻过的香味加起来，都没今晚浓。”
“闭嘴！”周建军低声喝道，“别跟没见过世面一样给老板丢人！都把口水咽回去！”
说是这么说，他自己也忍不住狠狠地吸了吸鼻子。
一个小时后。
当最后一道“开水白菜”被端上院中的石桌时，整桌菜肴已经齐备。
没有精致的摆盘，全是硬菜。
用巨大海碗装着的红烧肉，肉块方正，色泽红亮，还在微微颤动。
一整条巨大的糖醋鲤鱼，昂着头，浇满了橙红色的酱汁。
一大锅奶白色的鸡汤，上面飘着几粒红色的枸杞。
还有糖醋排骨、干煸豆角、麻婆豆腐……
香气混合在一起，形成了一股让人无法抗拒的洪流，冲刷着每个人的味蕾。
周建军和他的兄弟们，一个个正襟危坐，看着满桌的佳肴，却没一个人敢动筷子。
在他们眼里，何雨柱是高高在上的老板，是给了他们新生的人，他们哪敢跟老板同桌吃饭，还吃老板亲手做的菜？
何雨柱洗了手，擦干，拿起筷子，率先夹起一块最大、最肥的红烧肉，放进嘴里，慢慢咀嚼。
然后，他抬眼看着众人。
“都愣着干嘛？”
“在我这儿，没那么多臭规矩。”
