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第1007章 你进门都不敲门的啊（第2页）

“现在说不清，等上手你就明白了。”

匡睿咧嘴一笑。

“干活啦！”

晚上，匡睿在烤炉边忙得团团转。

一串接一串地翻动铁板鱿鱼。

要说夜宵圈里谁最顶流？鱿鱼必须排第一！

早前就有顾客念叨过“老板，能整点铁板鱿鱼不？”

可那时没设备、没原料，只能摇头作罢。

今儿小白板上头，大笔一挥——“铁板鱿鱼”四个字刚挂出去，

满屋客人立马坐不住了，全嚷着点单。

眨眼工夫，每桌必点，雷打不动。

“这桌刚出炉，先歇口气吧，店长！”

小橘端走刚烤好的鱿鱼，顺手接过托盘。

匡睿抹把额头上的汗，伸了个懒腰。

这才慢悠悠踱进前厅。

“匡老板，这玩意儿太带劲了！你有这手艺，咋不早点露一手？香得人直跺脚！”

陈小刚啃得满嘴油光，妥妥海鲜控一枚。

不光这回铁板鱿鱼他抢着点，以前的生蚝也是回回必刷。

匡睿心里嘀咕八成是受女朋友影响——人家富州长大的，嘴巴叼得很。

“好东西也不能一口全咽下去啊。

就算我能做一百样，你们肚皮也装不下不是？别急，后头还有更多惊喜等着呢！”

“对头！匡老板这话实在！好菜就得慢慢端，越等越香！只要出新品，我头一个来尝！”

一位常客拍着大腿附和。

“这鱿鱼真水灵！匡老板，你该不会是在福林口淘的吧？”

“福林口？没去那儿买。”

“我还琢磨呢，这两天福林口新到了一批海货，抢得比抢红包还疯！”

“我也听说了，那边一年就两波硬核海鲜——一波是海鱼，另一波就是虾蟹鱿鱼这些‘海味担当’，是不是就在最近？”

“对喽！明天最后一天开市，想去赶趟的抓紧啊！听说压轴还有个‘虾王’没露脸，稀罕得很，价格也高。”

“虾王？龙虾？”

“不像龙虾，叫蝉虾，长得有点像，但味道更鲜，市面上极少露面。”

匡睿点点头“是福林口那个海鲜市场？”

“没错！”

“成，明早我就跑一趟！”

匡睿当场拍板。

自从上回搞定红山果猪，他再没主动跑市场寻过食材。

要是这蝉虾真像说的那么神，那绝不能让它从眼皮底下溜走。

该给咱的菜篮子，添点新弹药了！