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第512章 你这是干什么（第2页）
立马有人动手搭炉子，劈柴、搬锅、摆案板，样样齐全。
匡睿瞥了赵垒一眼，见他脸色阴沉，却对皇帝的命令毫无反抗。
这让他有点纳闷一个修真者，为啥要听一个凡间皇帝的？
赵垒冷冷盯着匡睿，心里也在琢磨这小子到底想干嘛？
其实匡睿没别的意思，就想和这位厨道鼻祖交个朋友。
可要想平等相交，身份不能差太远。
所以他才提出比试。
很快，灶台搭好，柴火堆满，锅碗瓢盆一应俱全。
隋文帝看着两人，高声道“灶台已经备齐，你们想要什么食材，赶紧报上来，我马上让人去办。”
“但若做不出让朕满意的味道——哼，欺君之罪，抄家灭门，绝不轻饶！”
他说这话时，目光主要落在匡睿身上。
毕竟这出戏是他唱起来的。
两人连忙点头称是。
“你先说。”匡睿转向赵垒，示意他开口。
“自找麻烦，怪不得谁。”赵垒冷哼一声，朝人群喊“把我的上等鸡抬上来。”
原来他揭榜时，就早把食材准备好了。
匡睿一怔，随即也道“既然赵先生用鸡，那我也用鸡。
另外，再加一条活鱼。”
“好！立刻准备！”隋文帝下令。
赵垒听匡睿也要做鸡菜，又是一声冷笑“不知死活。”
他要做的可是招牌菜“金鸡报晓”，配上秘制调料，香飘十里，就连修真界都有人专门来讨。
他不信这半路杀出的毛头小子能跟他比。
面对冷嘲，匡睿只是笑了笑。
他的目标不是赢，而是赢得对方的尊重。
不一会儿，所有食材全都到位。
匡睿再次让赵垒先动手。
赵垒也不推辞，迈步上前，走到案板边，开始备料。
只听他清了清嗓子，大声说道“这道菜，我叫它金鸡迎晨，主料就得是一斤八两重的雄鸡，少一两都不行。”
“为啥非得这个重量？因为这时候的鸡肉，嫩而不柴，咬下去有劲道，又有汁水。”
“要是轻了，肉太水，一咬就散，没嚼头；要是重了，肉就老了，塞牙不说，还塞心。”
他一边说话，手也没停，把鸡收拾得干干净净，边忙活边继续讲。
“配菜也不复杂，几根葱、几片姜、一点米酒，再来点青红椒丝提色提香。”
话音刚落，材料全都齐了，炉火也已点燃，红彤彤地烧着。
“好了，现在把鸡洗好，肚子里塞三片姜、三段葱，整只下锅。”
“记住，水必须是凉的！整只鸡扔进冷水里，慢慢加热，这样皮不破，里外都熟透。”
“水量要刚好没过鸡身，多了味淡，少了受热不均。
再倒些酒进去。”
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