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第284章 喝一瓶不（第1页）

话虽这么说，最终匡妈妈还是端来了一碗米饭，并且顺带拿了两瓣大蒜过来。

“嘿，谢谢你哦媳妇！”

匡爸笑眯眯地看着她，脑子里全是想象中的辣椒炒肉与米饭混合后那美妙的味道。

可惜……他的小算盘算是落空了。

等到米饭送来的时候，菜已经没了踪影。

“你们这些人呐……”

匡爸一脸失望地坐在那儿，端着一碗米饭却无处下手。

幸好这时，匡睿另外两道素菜也做好了，虽说是素菜，味道却不比肉食逊色。

尤其是土豆丝，匡爸觉得比肉还要香。

同样的调味料，只是使用了蒜末和酱汁，但是土豆丝的味道就是不一样。

与一般餐厅里脆生生的口感不同，匡睿炒出来的土豆丝软糯入味。

吃起来轻轻一抿就碎掉了，再加上特有酱汁的味道，相当不错。

“爸，你慢点儿吃。”

看着父亲狼吞虎咽的样子，匡睿乐得眼睛都快成一条缝了“主食配主食容易积食，对胃不好。”

“你说什么？”

任荣山疑惑地问“哥，土豆不是蔬菜吗？”

接下来便是匡老板的知识普及时间，其实土豆虽然属于蔬菜，但现在也归为主食一类，是第三或第四主食。

听完后任荣山点了点头，既尝到了美食还能学到知识，简直太棒了！

这场家庭聚会随着最后一盘菜被吃得精光而圆满结束。

大家都回家后，借着要聊天的机会，匡爸竟然又让匡睿重新炒了一盘土豆丝还有辣椒炒肉。

“爸，喝一瓶不？”

刚刚忙着做饭没怎么吃东西，匡睿打算趁机填饱肚子。

匡爸点头答应了，这当然是必须的。

“你小子还真没眼力见，这么好的菜，能不喝上一杯嘛，你也来点儿？”

匡睿摇摇头，递给他一瓶常温啤酒“明天早上我还得去进货，得等到新厂完工后才能让他们送货过来。”

“你怎么就没遗传我的喝酒技能呢？”

对此匡爸感到十分不解，实际上匡睿不仅会喝酒，而且酒量甚至过父亲。

别看他以前只是城里一名普通的打工仔，工作上的应酬也不少。

那些商界大佬经常找借口灌年轻人喝酒，动辄三大杯白酒，根本吃不上一口菜。

那种生活让他深恶痛绝，回到乡下以后他就很少再碰酒。

“小睿啊，说实话这种酱汁烹饪的确没问题，不过会不会让人觉得有点单一？”

匡爸对这个问题有些担忧，毕竟现在无论是哪家餐馆，南北风味都能做出几手好菜来。

“我觉得这样其实挺好的。”

匡睿有他自己的见解，先这款酱汁本身就包含了多种风味，用在任何食材上都可以展现出独特味道。

并且在制作过程中还可以加入些醋、辣椒等调料进行点缀，酱汁不过是起到一个提味的作用而已。

“再说了爸爸，咱们要是开店也只是在村里，满足本地人的口味就行；而对于外地游客来说，他们肯定也是想尝尝这边特色的吧。”

“如果做得跟外面差不多，那就失去了特色。”

孩子说得确实有道理，这让匡爸稍微放下了心“手续方面的事情我会负责处理，不过开饭店可是个辛苦活儿。”

说完这话，老爷子不由得叹了口气。

他之前也向老曾打听开饭店的事，其实看似简单的活儿背后藏了不少复杂的东西。

每天都得不停地站在炉子前翻食材，这本身就很不容易了。

客人不会等到饭点才来吃饭，所以基本上每天都要做好准备迎接客人。