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第276章 忽略了原料本身（第2页）
背着这么多负担，老曾竟然还愿意过来。
“小睿你别多想。”
老曾看出他的心思，笑着安慰道“其实我和他们不同，他们是做生意的，我只是个做饭的厨师。
不管我以前开了多少饭店，他们都清楚我不参与管理。”
“我只是做厨房里的那些事儿，跟着你，我只是一个厨子，再来学一个之前不会的手艺而已。”
“虚心求教听起来不太好听，但对你我来说却正好合适。”
“再说，本来我也打算退休了！”
老曾的话让匡睿心情稍微放松了些。
男人嘛，心胸要开阔，一笑之下，匡睿完全释怀了。
“这才对嘛。”
闫少强起身，打算带他们去看看生产线。
这才是今天的重点！
进入车间的一整套流程，让匡睿真正意识到了差距有多大。
从进车间消毒区开始，他们经过了五次消毒和两次换装，最后通过空气分子清洁，才进入了无菌车间。
“这些步骤你看到的，都是他们每天的例行工作。”
像这样的能容纳一百五十人的车间，老马总共有十个。
每个车间配备的都是最先进生产设备，光是车间就能解决上千人的就业问题。
难怪他能成为当地行业的副会长，这贡献真的很大。
不过此刻，匡睿心里琢磨的是，自己那点儿小事，是不是真有必要麻烦人家。
毕竟……跟人家的规模一比，自己这点儿事就显得太小了。
“放心吧。”
闫少强哈哈大笑，非常爽快“既然是老曾的朋友，我肯定帮忙。
况且，我对你也是非常赏识的。”
“这次是我们第一次合作，我相信以后你还会有用到我的地方。”
这么美味的卤肉，要是不销往全世界，简直就是世界的损失。
当他们来到液氮急冻车间时，匡睿拿出提前准备好的卤酥鱼。
看到卤酥鱼，闫少强有点忍不住了。
“其实你应该多带一条来的。”
匡睿很抱歉，因为原本他留了两条打算大家一起尝尝，后来给了张涛一条，又得用来实验一条，没办法只好承诺过后再送过来。
“不用那么麻烦。”
闫少强一挥手，他们今天不是来测试设备吗？只冷冻还不行，还得看看常温解冻后的口感如何“这样一来，我岂不是也有机会吃到了？”
操作液氮急冻设备很简单，只需将裹着保鲜膜的卤酥鱼放上去，通过传送带进入冷冻区，不到眨眼工夫就完成了急冻。
看着已经变成“砖块”的卤酥鱼，匡睿不由得感叹现代科技的展。
“接下来就是封装了。”
闫少强找了一个操作员，按照匡睿的要求，将卤酥鱼封装后，大家回到了办公楼。
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