等处理完鸡肉,蘑菇应该就能泡好。
方辛闪进牧场直接就抓起来一只肥大的。
拿出一个盆子准备接鸡血,鸡血也很好吃,不能浪费。
方辛在鸡脖子上揪秃一块,然后利索的一刀割开,放血。
杀鸡比较容易,一刀解决,只是接鸡血是个枯燥的活。
鸡血终于放干净后,把接完血的盆子放到一旁。
整只鸡扔进盆里,倒入热水,开始拔毛。
方辛没一会就把鸡处理的干干净净,浑身一根毛都不剩。
鸡的个头不小,比一般家养的鸡要大一些,即使脱了衣服感觉也挺肥的。
把鸡开膛破肚,取出鸡内脏。
鸡心眼,鸡肝,鸡胗,都收拾干净,直接一锅炖,这些都是能吃的。
鸡肠子也留着,爆炒鸡肠很好吃,先放一边,有时间再处理。
把鸡切成小块,放进煮开的水里,大火烧着,等把血沫煮出来,关火。
把鸡块捞出来,放进砂锅里,再把泡好的蘑菇,洗干净一起放进去,还有处理干净的鸡内脏,也一同放进去。
然后把鸡血直接倒入锅壁一旁。
等熟了就是一整块的,很好吃。
加入红枣,枸杞,姜片,小香葱。
除了蘑菇不是空间产出,所有的东西都是空间产出,味道一定一级棒。
大火烧开,然后再小火慢炖。
大概半个小时左右,香味不断飘出。
狗子老早就叼着个盆盆,等在一边。
方辛掀开盖子,从锅里夹出一块鸡肉。
“别着急,我先尝尝熟没熟。”
方辛吹了吹冒着热气的肌肉块,有点烫,但还是迫不及待咬了一口。
斯哈斯哈,烫烫烫。
方辛咀嚼着,实在是太好吃了,肉质鲜嫩美味,一点也不柴,味道极佳。
她养的可都是走道鸡,而且有牧草加持,味道没得说,好吃到爆。
感觉可以了,关了燃气灶的火,从墙上拿下防烫手套戴上,端起砂锅至餐桌。
方辛突然想起,她好像忘记零元购一些燃气罐。
算了,以后留意一些,碰到了就囤一些。
若是没有也没事,问题不大。
方辛先给狗子盛了一些鸡肉块,蘑菇也来一些。
再盛一碗红豆米饭搁里头。
狗子终于满足,大吃特吃起来。
方辛也盛出一碗红豆米饭。
坐在餐桌旁,大快朵颐起来。
一人一狗竟然把这一整盆的鸡肉都吃的溜溜光。
实在太好吃了,完全没控制住自己的嘴。
她摸了摸自己鼓起来的肚皮,感觉肚子吃饱了,嘴还没吃饱。
饭后水果或者饮料啥的再来点溜溜缝也行。
她咂吧咂吧嘴,从储物空间掏出一杯珍珠奶茶。
奶茶她囤的有凉有热。
她拿出一杯热的,超满足的啜着吸管。
空气中飘着淡淡的甜香,很是好闻。