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第539章 什么时候开席（第1页）
第二天中午。
厨房火开到最大。
铁锅烧得红，锅底隐约要冒烟，像下一秒就要熔了。
牛肠切段，肥厚的肠壁在刀下绽开。腰花改刀成麦穗花，边缘翻卷得漂亮，每一刀都精准到毫米。
羡鱼手腕一抖——
蒜末、姜丝、干辣椒段、豆瓣酱同时下锅。
“滋啦——”
香气直接炸开，热浪裹着辣油味扑面而来，整个片场都能闻见。
牛肠在锅里翻滚，油脂滋滋作响。腰花瞬间爆开成花，边缘微微卷起，嫩得能掐出水。酱汁一勺扣下去，大火猛炒，锅铲翻飞，油星四溅。
最后一把葱花撒进去，绿得亮，像是给这锅红油烈火点上最后一笔生机。
出锅。
刚煮好的手擀面捞起，热气腾腾，面条根根分明，带着麦香，在碗里码得整整齐齐。
羡鱼把那一大勺刚出锅的牛肠腰花浇头——
“啪”地盖在面上。
红亮的油光顺着面条往下淌，酱汁渗进每一根缝隙，牛肠肥厚多汁，腰花脆嫩弹牙，葱花点缀其间，香得让人腿软。
她端着碗，直接递到马东锡面前。
“昨天打了你腰子，特意给你加了腰花。”
顿了顿。
“补补。”
马东锡低头一看。
牛肠肥厚多汁，酱色油亮。腰花像一朵朵炸开的花，边缘微微焦脆。面条筋道，吸饱了酱汁，根根分明。
第一口——
直接愣住。
第二口——
眼睛亮了。
“好吃。”
“真的好吃。”
他嚼着嚼着，表情越来越认真，像是在品味什么人间至味。
“我第一次吃这种现炒浇头面。”
“平时不是炸酱面就是冷面，你这有一种新世界的感觉。”
“这种热乎乎现炒盖面的——第一次。”
牛肠和腰花混着面条一口塞进去，酱香、辣香、肉香在嘴里炸开，层次分明又完美融合。
他满足得像个两百斤的孩子，腮帮子鼓鼓的，边吃边点头，嘴角还挂着酱汁都顾不上擦。
导演和工作人员在旁边围观，眼神里带着好奇。
“有那么好吃？”
羡鱼自己也盛了一碗。
低头一尝。
……还真不错。
她点头，一脸理所当然。
“嗯，今天挥稳定。”
马东锡一边吃一边夸，嘴里塞得满满的，话都说不利索。
“鱼啊，你这属于独创。市面上没有这种，真的没有。”
羡鱼毫不脸红，下巴微抬。
“身为食品公司老板。”
“时刻保持创造美食的心。”
马东锡认真点头，表情严肃得像在开会。
“你可以开店。保证爆满，排队排到明洞。”
羡鱼笑了。
说实话——
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