傍晚六点,蓝泉,李海,以及村长李卫国全都回来了,厨房里面饺子也已经包好。
日头偏西,西边厨房门口刚好有大片的阴凉,就在这片阴凉处摆上两张方桌,男人一桌女人一桌,准备开饭。
“小大新,魏军,你俩去冷库把啤酒和可乐搬出来!”
“好嘞!”
“小磊,盆里的扇子骨差不多放凉了,你把肉拆开装盘,一桌一盘,蒜泥蘸料也分开端上来。”
“来咯~”
“爸,你们喝白酒还是喝啤酒?”李春问道。
老李看向蓝泉“老蓝,咱们还是喝白的吧!啤酒涨肚,喝一瓶就吃不下东西了。”
蓝泉笑道“行啊!那咱们就喝白酒。”
李春拎出来两瓶汾酒摆在桌上,笑呵呵说道“今天喝这个,这是我大嫂买的。”
“好啊!丽君破费了。”蓝泉笑道。
胡丽君抿嘴一笑“嗨~这不是应该的嘛!老二,你把菜盛出来,我烧水煮饺子。”
“好嘞!”
李春掀开两座大锅的锅盖,浓郁至极的香味儿喷薄而出,李楠和李子慧都忍不住惊呼起来。
“哇~好香啊!”
“要说做菜谁也不灵,还得是我二哥呀!”
李春笑道“这话二哥爱听,一会儿多赏你一块儿骨头哈!”
“二哥,你讨厌!”
“哈哈哈。。。。。”
大乱炖这边整整大半锅,各种食材的鲜香混合在一起展现出来的味道,的确让人欲罢不能。
各种肉类食材已经炖的相当软烂,里面的排骨都快炖脱骨了,因此,盛菜的时候要沿着锅壁小心翼翼的铲出来,力道稍大一些都容易把食材碰碎。
说句心里话,要是自己吃,李春更倾向于再多炖一会儿,把肉类食材全都炖烂炖碎,然后盛半碗大米饭,蒯一大勺黏黏糊糊炖烂的肉泥盖在米饭上面,然后搅拌搅拌大口大口的往嘴里扒拉,那种味道和感觉真能把人香迷糊咯。
当然,吃饭的人多可不能那么做,还是要保证食材的完整性。
另外一锅的王八炖小鸡也不遑多让。
王八的鲜和土鸡的香完美的搭配在一起,馋的李子慧扒着锅台直流口水。
王八裙边的胶原蛋白释放出来,与豆瓣酱的红油形成红褐色粘稠的自来芡,如同琥珀一般煞是喜人,最后再撒上一把小葱花和香菜碎,直接出锅装盆。
王八炖小鸡刚好装满两个汤盆,菜盛出来,大嫂马上刷锅烧水准备煮饺子,其他人分为两桌落座。
张磊和刘大新把其他菜品端上餐桌,魏军站出来给大家满酒,这时候张亚民也推院门走了进来。
李春冲他招招手“来这边,就等你了。虎子早就去替换你了,怎么现在才来?”
张亚民跟各位长辈打过招呼,对李春说道“二叔,我在外面看到一个比碗口还要大的马蜂窝,上面趴着好多大马蜂。刚才我想把马蜂窝捅下来着,想了想,又怕马蜂飞到你家院子里蛰到人,这才没动它。”
听他一说,李春皱起了眉头“马蜂窝?在哪呢?”
张亚民指了指李春家前排的房子说道“就在前排最后一家的后房檐上,在这儿就能看到。”
李春家是三队大胡同最后一排,出门口正对着就是郑福勇家的后墙,大家顺着张亚民手指的方向看过去,果然,在郑福勇家后房檐最西边的角落里有一只直径将近三十公分硕大的马蜂窝,距离李春家的直线距离不过三十米。