贝拉帮忙弄好了云吞皮,姜姜往肉馅里面打了两个鸡蛋清,搅拌上劲,拉开凳子坐下开始包云吞。
蓝蝶虾的虾肉太大了,姜姜把虾仁分成了三段,每个云吞里面都包一截,豪横的放料使得每个云吞都鼓的像要破开,足足有拳头一半大,姜姜包了七八个以後,收敛了一点,不然皮要多出来了。
辛迪从楼上下来,拿起云吞皮帮忙:「我真是没想到我能睡这麽沉,你们这麽大动静我都没醒。」
姜姜重新拿了一个云吞皮:「你太累了,今天不用这麽早了吧。」
「嗯,十点过去就行了,待会我把瑞吉塔也带上。」辛迪答道。
等贝拉带着瑞吉塔下来,鲜虾云团刚好出炉,姜姜又烫了点生菜,摘了根黄瓜凉拌着吃,翠绿的生菜使得碗里的云吞越发诱人。
可能是换上了裙子的原因,瑞吉塔把眼镜摘了下来,她五官精致小巧,活脱脱是一个年轻版的玛莎。
姜姜拿着勺子坐在瑞吉塔旁边夸赞道:「这个裙子真适合你,话说你跟你奶奶长得也太像了吧!」
瑞吉塔有些害羞:「经常听见有人这麽说,奶奶也常说我就是迷你版的她。」
姜姜把勺子分发出去,大家都安静下来,享受起美味的早餐。
鲜虾云团冒着热气,像是几个小金鱼在碗里泡温泉,瑞吉塔略微吹了吹,一口咬下去,吃到了鲜美的肉馅和嫩滑爽口的虾仁,馅料足的甚至没有办法一口吃完,要分成几口慢慢吃,超级的过瘾。
她顾不得烫,一口接一口,不一会就觉得嘴里麻麻的,像是烫伤了,连忙夹了块凉拌黄瓜到嘴里降降温。
贝拉吃相就得体多了,她吹了吹,沿着碗沿舀了一勺汤,汤里面放了在白沙镇买的虾米,还有菌菇粉,一口下去鲜得人眉毛直跳。
她忍不住赞赏到:「这样不就很好嘛,最适合早上吃了,哪有人早上吃辣包子的。」
「什麽,什麽是辣包子?」瑞吉塔咽下云团,好奇的问。
「也不至於拉踩我的肉包吧。」姜姜流露出不满的神情,跟瑞吉塔解释起来「有点像放了香辣调料在肉馅里面的馅饼,你喜欢的话一会给你蒸几个带去学校,我记得还剩下一点点。」
「真的嘛!」瑞吉塔感动极了,「昨天晚上吃到你做的肉我就觉得很好吃了,没想到今天的云吞更好吃。」
姜姜笑了笑:「有这麽夸张吗?」
瑞吉塔握住姜姜的双手,脸上的神色十分恳切:「请你务必成为一个厨房女巫,继续做好吃的饭菜吧!」
"啊,这。「姜姜被她突然的动作吓了一跳。
贝拉在厨房里面问了一句:「谁还要云吞。」
「我要!」瑞吉塔迅速的放开姜姜的手,端起碗到厨房去了。
姜姜和辛迪交换了一个莫名的眼神,然後都笑了起来。
吃完早饭,瑞吉塔说起自己的课在九点就要开始了,还要提前去和教授解释自己旷课的理由,辛迪便决定叫来马车提前出发。
姜姜把给辛迪的鲜虾锅贴和瑞吉塔的火锅包子打包好,马车正好停在门口。
姜姜拉住瑞吉塔的手叮嘱起来:「要小心你这位朋友,无论你们过去关系多好,现在看来都是过去式了,要保护好自己。」
「我明白了。」
瑞吉塔抱了抱姜姜,注意到她总是翘起的发尾,把一瓶药水塞给她:「这是我自己做的柔发剂,送给你,我落下的功课很多,周末才有空,到时候可以过来找你吗?」
姜姜毫不犹豫的答应了下来:「当然,我们都很欢迎你。」
第153章炙烤鸡架
姜姜回到了厨房,找出一个铜制作的天平,拿出瓶瓶罐罐的调料开始配置烤鸡架的腌料。
腌料的配比很讲究,姜姜翻了翻食谱,计算了一会需要的克重,然後把砝码放在天平上。
由於有些香料的缺失,姜姜只能尽量的做到还原,盐丶白糖丶蜂蜜丶辣椒粉,姜姜一一称好以後,倒在盆子里,贝拉拿着勺子帮忙搅拌。
杰夫冒冒失失的跑了进来,吓得她放糖的手一抖,这才就多了几克,姜姜危险的眯起眼睛:「你急什麽呢?」
杰夫痛苦的捂住自己的胸口,呼呲呼呲的喘了一会:「我哥哥早上跟我说他今天要把那个女孩带过来。」
「带过来就带过来,知道那个女孩喜欢吃什麽吗?」姜姜淡定得很。
杰夫摇摇头:「重点是不在包厢吃饭了,我哥说她就是想像个普通客人一样过来吃东西。」