第27章 味觉诗学建构（第1页）
《广府啲美味》（粤语诗）
文树科
噈算喺做广告
唔话你唔知好
广东度啲美食
大家嘟话靓正
食佐仲番寻味
唔：珠玑巷啲酸笋鸭哈
辣到你赞不堪
笋到你话好嘢
酸到你想寻根……
广州个碟白切嘅鸡
食材原味叻晒
鲜嫩爽滑可口
旧旧摆到生猛个相……
仲有珠三角啲靓汤
啖啖香气浊鼻
点讲嘟系老火
益晒苏虾老堪……
…………
话时话啲粤菜
个味闻到秦汉
至发达喺唐宋
五湖四海回甘、回今……
《树科诗笺》粤北韶城沙湖畔
《粤韵食光：论树科＜广府啲美味＞的味觉诗学建构》
文阿蛋
摘要
