“哈哈能,一看儿女婿就知道没在冰层抓过鱼,等下你试试就知道了。”
“好。”
几个人在冰上折腾一会儿,弄出几个冰洞后,大姐夫石铁柱招呼着“来,你们试试看捞鱼,这个很有意思的。”
莫秋风点点头“好,我来试试。”
一抄网下去再拖上来,没太大动静,本以为会没什么鱼,没想到完全拖上来后,才现里面鲫鱼,鲤鱼都有。
巴掌大不算太大,但胜在数量还不错,在冰层上蹦跶着很新鲜。
“额,还真能捞上来鱼啊。”
石铁柱闻言忍不住笑“是啊,难得今年水少,更容易捞到鱼了,累得话就去捡鱼,我来捞。”
莫秋风摇摇头“没事,我觉得这个挺有意思的,我继续。”
几人一上午捞了不少,三个桶里都装满了,大队长吆喝着“哈哈,今天收获真是不错,咱们可以回家了。”
“回去让她们收拾下,大部分腌起来做腊鱼吃,其他的小的咱们做杂鱼锅吃,秋风你们吃过小杂鱼锅没。”
“这个油炸一下再红烧的杂鱼锅,那味道简直是绝了,鱼翅都是酥脆的,一点不用担心会卡嗓子。”
莫秋风点点头“听起来就不错。”
“那是的哈哈。”
周萍见他们回来,招呼着“冷吧,赶紧去屋子里喝姜茶暖暖身体,鱼放在那我们来处理,你们想吃什么说就成。”
“媳妇做杂鱼锅吧,那个好吃得很,还可以放很多配菜,大家想吃什么放什么。”
“再贴点玉米饼,味道会更好。”
“成,那我来做。”
三姐妹把鱼都倒出来,简单分类下,适合做腊鱼的挑出去,小鱼适合做杂鱼锅子的留下来,杀鱼去内脏。
能用的鱼泡泡,鱼肠,鱼籽留着,一起放杂鱼锅子里很好吃。
忙忙碌碌两小时才处理好,周霜直起身,捶了捶有些酸疼的腰,不知道为啥,从小产后就很容易腰疼。
“大姐,等下这些还要油炸下是嘛。”
“是啊,等下鱼泡泡洗赶紧刺破,不然油炸的时候,炸开油会飞溅出来,很疼的。”
周霜嗯了一声“好的大姐,我知道了。”
周萍开始忙活起来,在院子里架起大铁锅,烧上菜籽油,是的,他们家开始种的油菜籽,比以前吃猪油可舍得用油。
鸡爪子,鸡翅膀先下去油炸,鱼后面再炸,然后是鱼能吃的内脏油炸,一一处理好后盛出来。
香味在村子里飘着,久久不散。
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