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第116章（第1页）

沈佳肴让他绝不能说，花露水是一定要在苏杭一带先打出名声来，再全面卖的。这回若是从新安流传出去，想抬高价走奢侈品路线就难了。

一晃来新安一个多月了，这日驿站送来两封信，其中一封是给佳肴的。这年头收到信，与後世三天两头收快递完全不同，那是又激动又期待。

小心地拿小刀拆开信封，打开一看是夏湘写的，先礼节性地问一下佳肴和沈大人的近况。而後才是重点，大妹想要她亲手做的辣椒酱。

之前在船上送的已经吃完了，而用市面上买的辣椒酱煮菜总是不入味。

小妹想要新的点心食谱，说佳肴教夏琳的那些，她已经吃腻了。

夏夫人则是听说岭南有一种防蚊虫的香料，卖的极贵还买不到，不知佳肴有没有办法买一些。常山多山多水，自然也多蚊虫，即使入秋後也不见少。

虽然满纸都是要东西，佳肴也不觉不好，反而有种淡淡的欣喜，感觉就像远方有个老朋友念叨着自己一样。当下去给准备信上所要的东西。

可惜辣椒酱是没有了，新安的辣椒带股甜味，根本做不了川菜用的辣椒酱。只得把做法详细写上，让夏琳自己在常山买辣椒来做。

点心方子和蚊香，再送一大包干河粉和干红薯粉，还有夏夫人高价买的花茶，也配一些送上。

犹豫再犹豫，还是把花露水装上两瓶，只叮嘱道，若有人问，就说是在杭州买的。

佳肴这里的礼物刚打包好，沈明远扛个箱子和沈明觉一起回来。佳肴好奇道：「什麽东西？」

「夏大人送的土仪。」

佳肴打开一看，竟然有四套衣裳鞋袜，两套绸缎的宝蓝色和月牙色正装，明显是给大哥的。两套小点的棕色棉书童装是给佳肴的。

另有一些药膏药材，一大包干红枣丶干银耳丶干香菇这类乾货。

还有一套天青色的茶具，拿木盒子垫着棉花细心包好，明显是夏琳装的。

佳肴有些感动，又觉得自己太小气了，忙把回礼装里再加两瓶香水。给大哥看道：「这是准备的回礼。」

沈明觉诧异道：「我还没把礼物拿回来佳肴就准备了回礼。佳肴大方了呢！」

佳肴无语道：「我何时小气过？」不会说话就少说！

沈明觉把那套宝蓝色的衣裳转送沈明远，结果他穿上後扭扭捏捏手脚似没处放一样。

忙脱下小心放好，又问佳肴要樟脑丸：「留着过年穿，可别被老鼠咬了！」

佳肴笑道：「我看你是想留着说亲穿吧！」

「在咱老家，说亲也没这麽好的衣裳穿啊！这一身在绸缎铺，少说也值二两银子！」

三兄妹说笑一阵，晚上佳肴泡乾货炖了只鸡，喷香喷香的沈明远一气喝了三碗，翌日又煮了银耳红枣汤，放井里镇了喝。若不是回礼已经送走，她真想再放两瓶香水进去。

这日县衙无事，天气又凉快，沈明觉提议：「还从未去看过植田，虽说要明年春才播种，也得提前去认认。不如今日一道去？」

沈明远去杏花巷交代一通冰桃雪藕，就给大青梳毛套鞍，先去县衙接上赵衙役带路。

沈佳肴带着食盒，装了米糕和银耳汤，还有酸梅汤和薄荷水，简直就像去郊游一样。

一百亩职田有三十亩水田，三十亩地，四十亩盐田。赵衙役坐在沈明远旁边指着怎麽走，路还是太难行了，佳肴颠的快跳起来了。

对大哥道：「我觉得你下一步该考虑修路的事了。」

沈明觉道：「正在和县丞他们商量，快要秋收了，不合适征徭役，等秋收後再征人来修。」

先看田地，挨着山，土中还拌有细石头。贫瘠荒凉，长满杂草。佳肴道：「看来明春得先种一批紫云英肥肥地，才好再种庄稼。」

赵衙役道：「要是种紫云英，不如现在就洒一批种子。

新安天暖，这会种下也能活。明春也不用再播种，草籽落了就长新的。」

沈明觉点点头：「那就请两个农户把所有田地都种上紫云英。」

沈明远不干：「哪里还用请人啊！我来！」

佳肴提醒：「要犁田耕地，咱家连牛都没有，你让大青上啊！

凭你省下的劳力费，还买不到几箱蚊香！不如你好好监工蚊香，用那钱来请人不好吗？」

沈明远被妹妹说服了，低垂着头道：「那就请人吧！」

赵衙役道：「大人若信得过，小的可以请同村中老农来做。」

沈明觉手一挥：「那就交给你了，佳肴，你来给工钱。」

再去看盐田，挨着海，一大片盐田像土腐块一样。

许多妇人穿的破旧，拿头巾包着头脸，男子只戴个大草帽光着膀子，推着九齿木耙子翻晒盐土。汗水一滴滴的滴进盐土里。

第112章从海水到咸盐的转变

一群光屁屁的小孩子在沙滩上玩，晒得黝黑，嘻笑着捡贝类，跑远了大人就喊一声。几只大黄狗，一会跑到主人那里看盐土，一会跑到小主人这里看看有没有涉险。

咸腥的海风迎面吹来，四人站在高处看着眼前的一切，竟觉得这些盐农的生活十分令人向往。

可再转头看他们的住处，茅草小屋，陶土灶具。连床都没有，铺着草席子睡地上。孩子并非喜欢光屁屁才不穿衣裳，而是买不起布。

新安穷，这穷也分三等，而盐农自古就是最穷的，比渔民还穷！主要原因是这年头晒盐技术太差，出盐太低。<="<hr>

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