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第105节（第1页）

他们负责收票，有票就给东西，就这么简单。

猪肉对于不同的国家而言，所代表的意义是不一样的。

有些国家并不吃猪肉。

可在这个国家，肉食最主要的还是猪肉。

据说，在2019年，全国人民一年要消耗五亿多头猪，多出来的零头儿都是大几千万的那种。

占全球猪肉总量的56%，可见猪肉在民生中的地位。

夏旭阳还清楚的记得，猪肉的价格波动有多么的夸张，里面要是没有资本的影响，他是绝对不信的。

这年头，猪肉比牛肉的价格都要贵。

牛肉是生产队的牛，瘦筋巴骨的，肉特别特别的柴，而且没有油水，根本就不好吃。

目前猪肉在这个国家的地位有多高，可见一斑。现在这个小养猪场里养了这么多头猪，还有夏旭阳拿出来的超级品种。

每当看到猪舍里那些小猪崽子小嘴儿不停的在吃，然后拼命长膘的时候，所有人都会露出喜色。

从今天开始，食堂里都要杀一头猪。

现在还杀的是外面收进来的猪，130斤左右的样子。大概会有60多斤肉，还剩下一些内脏、猪头、猪蹄、猪血、猪尾巴、猪板油、猪骨头。

第169章食堂的变化（上）

骨头拿去熬汤，一锅放白菜边角料，一锅放萝卜边角料，这就成了免费的汤，每个人都可以免费打上一碗。送完为止。

猪板油拿去熬猪油，这个时代的土猪有些营养不良，根本就没多少猪板油。

内脏、猪头、猪蹄、猪血、猪尾巴全部剁小块儿，每半斤一包，每天可以有五十包的样子。

猪肉和猪血会拿来做套餐

然后是地道的大锅菜，每天食堂都会做的。就原来食堂里做大锅菜也是有肉的，但是相当少。

接着是套餐，两荤两素套餐500份，这是才刚刚开始，工人们对于套餐了解不多，而且平时伙食比较节省。

有些人可以一块豆腐乳吃一天的，怎么可能去买套餐。

今天完美优秀的工人都拿到了考评票，看着上面的满分的字样，这心里还是非常喜悦的。

拿着票，自然兴匆匆的来到食堂了。

今天食堂窗口旁边竖着一块黑板，上面写着几行字。

“猪肉1包4满分票。”

“里面包含猪头、猪蹄、猪内脏、猪尾等等，获得什么全凭随机抽取。抽取后概不退换。”

“套餐1份6分钱+1满分票。”

众人看了过后，都不说话了。

现在工人们每人每个月的肉食供应实在太少了。像秦淮茹家里这样大半年都没肉吃的大有人在。

现在只要好好干，每个月就能多上一些肉，虽然并非什么好肉，拿回去至少可以开荤了。

其他的都好说，唯独最后的这个套餐，大家都不知道是什么。

怎么不但要票还要钱啊。

工人们看到傻柱便开始询问。

傻柱对于这件事也是服气的：“这是夏副厂长规定的，套餐就是固定了菜式的，套餐都是两荤两素加上3个豆渣饼，不同的套餐菜不一样。”

众人随着傻柱的目光看去，黑板的旁边还有一块小一些的黑板，上面写着菜单。

1号套餐：青椒肉丝、萝卜烧肉、烩白菜、青椒土豆丝。

2号套餐：猪肉炖粉条、小炒肉、白炒白菜、炒咸菜疙瘩。

其实区别不大，这也是没办法的事情。

目前食堂里很多厨子会炒的的菜都太少了。

“一份套餐四个菜？”

一个工人不相信的问道。

“是啊。”傻柱点点头，“就是量比较少。”

刚开始的时候傻柱也是不相信的。

可是在夏旭阳说完之后，他便明白了其中的猫腻。这在未来几乎都是用烂了的招数了，根本就不新鲜。

人们只吃一个菜就能吃饱了，可是只吃一个菜太单调了。

也不知道是哪个天才想出了这个办法。

让四个菜的量和原来一个菜的量差不多，瞬间就让饭盒丰富了起来。未来很多食堂就一些卖不出去的菜堆里面，和好菜一起卖。

比较坑一些的，一次性泡沫饭盒下面半盒都是白菜萝卜，上面薄薄的一层青椒肉丝或者小炒肉。就这还有10块钱，你敢信？