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第729章 庄园里的冬至羊汤（第1页）

回到蛇口庄园的时候，天边正挂着一抹淡红色的晚霞。

虽然深圳的初冬没有北方的冰天雪地，但到了冬至这一天，海风里也带上了一丝清冷的凉意。

一楼宽敞的大厨房里，早就升腾起了一大片白蒙蒙的热气。

白秀珠系着一件深蓝色的棉布围裙，两只手沾满了白白的面粉，正拿着一根枣木擀面杖，在厚实的面板上飞快地转动着。

随着手腕的起落，一个个圆滚滚的面剂子瞬间变成了薄厚均匀的圆形饺子皮，整整齐齐地码在一旁的竹盖帘上。

“秀珠姐，这羊肉大葱馅儿里头，我刚才按晚晴说的法子，少放了点花椒水，多加了两勺熬好的老鸡汤，闻着一点都不膻呢。”

柳如烟坐在长桌旁边，手里拿着一把精巧的银勺子，熟练地舀起一坨粉嫩的肉馅放在皮子中间，两手轻轻一捏，一个肚子圆鼓鼓、带着好看花边的饺子就落在了盖帘上。

她今天穿了件宽松的湖蓝色长袖针织衫，领口露出一段修长的白皙脖颈，整个人透着一股慵懒居家的温和气息。

阿诺坐在小竹凳上，手里也捏着个面皮，正学着柳如烟的样子在边上捏褶子。

小姑娘今天扎了两个低马尾，小鼻尖上不知道什么时候蹭了一块白面粉，像只调皮的小花猫。

阿诺眨了眨眼睛，看着自己手里那个包得有些歪歪扭扭的面疙瘩，小声嘟囔着：“如烟姐，我捏的饺子怎么老是躺在盖帘上站不起来呀？我明明捏得很紧了，可它肚子一碰就塌下去了。”

柳如烟用手里的折扇轻轻敲了一下阿诺的脑门，笑着说道：“傻丫头，你那是馅儿放得太少了，皮子又捏得太厚。包饺子就像你在山里编竹篓一样，肚子要留足了空挡，两边的边角要收得薄薄的，下到滚水锅里才能浮得起来呢。”

林啸换了一身浅灰色的纯棉家居服，趿拉着软底布鞋走了进来。

他走到案板前，随手捏了一颗刚洗好的红枣丢进嘴里，嚼得脆甜作响。

“大老远在院子里就闻见这羊肉大葱的香味了。今天冬至，咱们按老规矩，不仅吃水饺，那口大砂锅里炖的羊肉汤也得喝个精光，免得冬天冻了耳朵。”

白秀珠放下手里的擀面杖，用手背擦了擦脸颊边的碎发，温和地看着林啸。

“当家的，羊肉汤在后头的小炉子上用文火煨了整整四个钟头呢。我用了两斤带皮的黑山羊排，配上生姜和大葱段，汤色早就熬成奶白色了，待会儿出锅的时候再撒上一把刚摘的香菜碎，热乎乎的喝下去最解乏了。”

这时候，秦沐雪和梁安琪也从二楼书房走了下来。

秦沐雪手里拿着一份刚核算完的报表，梁安琪则端着两杯刚冲好的热红茶。

何婉秋坐在偏厅的长木桌旁，手里拿着那把小叶紫檀算盘，正在指导阿诺核对大沙村和横岗背村送来的第一批鹅毛分红账册。

“何姐姐，你看这一笔。”

阿诺放下包了一半的饺子，洗了洗手，小跑着凑到何婉秋身旁，指着账本上的一行数字。

“横岗背村的一万只大白鹅苗，头一个月长势好得很，海叔他们带着社员们天天割嫩草喂，连一只生病的都没有。魏书记说，大沙村上周送去江浙分厂的第一批干鸭毛，大伙儿已经分到了整整两千四百块现钱，村里好几户人家拿着钱去公社买了新自行车和缝纫机呢。”

何婉秋推了推鼻梁上的黑框眼镜，指尖在算盘上轻轻拨动了几下，算珠发出清脆平稳的撞击声。

“账目算得很扎实。这两千四百块分红款不仅把前期的饲料成本全抵扣了，村集体账上还结余了六百块公积金。魏书记今天上午还打电话来问，能不能用这笔公积金，给村里的希望小学多订制两百套新棉校服。”

秦沐雪在旁边坐了下来，接过梁安琪递来的红茶，语气很平稳。

“校服的钱不用村集体出，直接走咱们青石之心的专项教育基金。元旦那天学校正式剪彩通车，咱们全家一起下乡，把新棉衣和书包亲手发到娃娃们手里。”

林啸走到后院的小药圃边上。

苏晚晴正蹲在全封闭玻璃温室的种植槽前，手里拿着一把小巧的黄铜喷壶，给几株刚长出嫩红新叶的雪顶红苗喷洒着温水。

温室里的温度维持在二十度左右，空气中弥漫着一股子泥土和草木的清香。

“晚晴，药苗长得怎么样了？”林啸走过去，在旁边的木凳上坐下。

苏晚晴站起身，放下喷壶，摘下棉布手套，脸上带着柔和的笑意。

“长势比在老家黑风山还要旺盛。后山引来的泉水矿物质丰富，配合这恒温的环境，紫金藤的根茎已经长粗了整整一圈。我今天下午用新收的叶子烘干研磨，配了三十包全家用的草本足浴包，晚上吃完饺子，大家用热水泡泡脚，能彻底驱散身体里的寒气。”

“辛苦你了。”林啸拉过她的手，轻轻揉了揉她有些泛红的指节。

“不辛苦的，能看着大家健健康康的，我心里比什么都高兴。”苏晚晴的声音轻柔得像晚风一样。

晚饭的时候，餐厅里的大圆桌上热气腾腾。

两大盘刚出锅、冒着腾腾白气的羊肉大葱水饺摆在正中间，饺子皮晶莹剔透，里头的肉馅若隐若现。

白秀珠用大青花瓷盆盛出了一大盆奶白色的羊肉汤，上面漂浮着一层碧绿的葱花和香菜碎，热气夹杂着浓郁的香味扑鼻而来。

叶岚抓着一双筷子，一口气夹了三个胖饺子塞进嘴里，烫得直吸溜嘴，含糊不清地喊着：“好吃！这羊肉一点都不柴，咬开全是肉汁！”

艾琳娜坐在旁边，虽然用筷子的姿势还有些笨拙，但也学着大家的样子，用勺子舀着饺子蘸香醋，吃得津津有味。

老班长同陈瞎子坐在上首，两人面前各自摆着一小盅温热的黄酒，慢悠悠地咂着酒，吃着热饺子，脸上的皱纹里全是对这安稳日子的满足。

林啸端起小碗，盛了一碗热羊汤递给身旁的秦沐雪，又给阿诺夹了两个煮得最完整的大水饺。

屋外的海风吹拂着椰树的叶片，发出轻微的沙沙声。

在这座温暖如春的海滨庄园里，全家人围坐在一起，细细品味着一碗热汤和一盘水饺带来的纯粹踏实。